Japan

ဂ်ပန္စတိုင္ ေဟာ့ေပါ့လုပ္နည္းေလးကို ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။

လိုအပ္သည့္အမယ္မ်ားကေတာ့ အမဲသား၊ ဟင္းသီးဟင္းရြက္၊ ဂ်ပန္ေခါက္ဆြဲ၊ မိႈေျခာက္ပြင့္၊ ဂ်ပန္မိႈ၊ ဂ်ပန္တုိ႔ဟူး၊ တ႐ုတ္နံနံ၊ ၾကက္သြန္ၿမိတ္၊ ၾကက္ဥ တုိ႔ လိုအပ္ပါမယ္။

ေဆာ့ရည္ျပဳလုပ္ဖုိ႔အတြက္ ဆာေကး၊ ဆန္၀ိုင္ခ်ဳိ၊ ပဲငံျပာရည္၊ သၾကားတုိ႔ လိုအပ္ပါမယ္။

ေဆာ့ရည္တြင္ ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ားျဖစ္ေသာ ဆာေကး၊ ဆန္၀ိုင္ခ်ဳိ၊ ပဲငံျပာရည္၊ သၾကားႏွင့္ ေရတုိ႔ကို ဒယ္အိုးထဲ ထည့္ၿပီး သၾကားအရည္ေပ်ာ္သည္အထိ မိနစ္အနည္းငယ္ခန္႔ တည္ၿပီး ျပန္ဖယ္ထားပါ။

ၿပီးေနာက္ ဒယ္အိုးထဲ ဆီထည့္ၿပီး တုိ႔ဟူးမ်ားကို အညိဳေရာင္ သန္းသည္အထိ ေၾကာ္ေပးပါ။ ဒယ္အုိးတစ္ခုထဲ ေရမ်ားမ်ားထည့္ၿပီး ေရဆူလာလွ်င္ ေခါက္ဆြဲ၊ ဆား တို႔ထည့္ျပဳတ္ၿပီး ဇကာျဖင္႔ ျပန္ဆယ္ေပးပါ။

ေဟာ့ေပါ့ျပဳလုပ္ရန္အတြက္ ပထမဆံုး အမဲသားကို ေရေဆး သန္႔စင္ၿပီး လွီးျဖတ္ထားပါ။ လွ်ပ္စစ္ေပါင္းအိုးထဲသို႔ ဆီအနည္းငယ္ထည့္ၿပီး ဆီပူလာလွ်င္ အမဲသားကို မိနစ္အနည္း ထည္႔ေၾကာ္ေပးပါ။

ၿပီးလွ်င္ေတာ့ ေဆာ႔ရည္ တစ္၀က္ ေလာင္းထည့္ေပးၿပီး ေရဆူသည္အထိ တည္ေပးထားပါ။

ေရဆူလာလွ်င္ တုိ႔ဟူး၊ ေခါက္ဆြဲ၊ မႈိ၊ ၾကက္သြန္ၿမိတ္၊ တ႐ုတ္နံနံ တုိ႔ကို ထည့္လိုက္ပါ။

ၿပီးေနာက္ အဖံုးအုပ္ၿပီး မီးအနည္းငယ္ျဖင့္ တည္ထားပါ။ ေဟာ့ေပါ့အိုးထဲသို႔ ဟင္းရြက္မ်ား၊ တုိ႔ဟူးမ်ား ထပ္ထည့္လွ်င္ ေဆာ့ရည္ထပ္ထည့္ေပးပါ။

ဟင္းရြက္မ်ား ႏြမ္းသြားလွ်င္ ၾကက္ဥခြက္ထဲ အသား၊ ဟင္းရြက္မ်ားကိုထည့္ၿပီးလွ်င္ေတာ့ အရသာရွိတဲ့ ဂ်ပန္စတိုင္ ေဟာ့ေပါ့ကို အသင့္သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါတယ္။