Korea
ေရညွိထမင္းလိပ္
ဒီကေန႔တင္ျပမည့္အေၾကာင္းကေတာ့ ဂ်ပန္အစားအစာ တစ္မ်ဳိးျဖစ္တဲ့ ေရညွိထမင္းလိပ္ကို
ဆိုင္တြင္ သြားေရာက္စားစရာမလိုဘဲ အိမ္တြင္လည္း လုပ္စားႏိုင္တဲ့ ေရညွိထမင္းလိပ္အေၾကာင္းကို ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။
လိုအပ္သည့္အမယ္မ်ားကေတာ့ ေရညွိဖက္ရြက္၊ ကညြတ္၊ ေျပာင္းဖူးအေသး၊ သခြားသီး၊ မုန္လာဥနီ၊ ၾကက္ဥေၾကာ္၊ ႏွမ္းဆီေမႊး၊ ဆား၊ မ႐ိုးနစ္တို႔ လိုအပ္ပါတယ္။
ေျပာင္းဖူးအေသး၊ သခြားသီး၊ မုန္လာဥနီ၊ ၾကက္ဥေၾကာ္တို႔ကို အေနေတာ္အေခ်ာင္းကေလးျဖစ္ေအာင္ လွီးျဖတ္ထားရပါမယ္။
ထမင္းကိုု ႏွမ္းဆီေမႊး၊ ဆား၊ မရုိးနစ္တို႔နဲ႔ ေရာနယ္ၿပီး ေရညွိျပားေပၚတြင္ ျဖန္႔ခင္းေပးထားပါ။ ခင္းထားတဲ့ ထမင္းေပၚကို အစာပလာမ်ား ထည့္လိုက္ပါ။ ေရညွိေဘးစြန္းနဲ႔ ၁လက္မခြဲေလာက္ကေန ခြာထည့္ၿပီး ခပ္က်စ္က်စ္လိပ္လိုက္ရင္ ေရညွိထမင္းလိပ္ေခ်ာင္းေလးေတြကို ရပါၿပီ။
ေရညွိထမင္းလိပ္ကို ပဲငံျပာရည္ေလးနဲ႔ အရသာရွိစြာ သုံးေဆာင္ႏိုုင္ပါတယ္။
ေရညွိထမင္းလိပ္ေခ်ာင္းေတြကိုု လွီးမယ့္ဓါးက အေတာ္ထက္ဖို႔ လိုပါတယ္။
ေရညွိထမင္းလိပ္ကို အပိုင္းေတြ ပိုင္းတဲ့အခါ ထက္ဝက္စီ အဆင့္ဆင့္ပိုင္းသြားရင္ ပိုအဆင္ေျပ ႏိုင္ပါတယ္။