Korea
ကိုရီးယားစတိုင္လ္ ၾကာဇံေၾကာ္
ကိုရီးယားစတိုင္လ္ၾကာဇံေၾကာ္ကို ကန္ဇြန္းဥမွ ထုတ္ထားတဲ့ ကန္ဇြန္းဥၾကာဇံကို သံုးၿပီး ေၾကာ္ပါတယ္။
ပဲၾကာဇံကျဖဴၿပီး ကန္ဇြန္းဥၾကာဇံက အနည္းငယ္ညိဳပါတယ္။ ၀ယ္ခ်င္ရင္ေတာ့ ကုန္စံုဆိုင္မ်ားမွာ ရႏိုင္ပါတယ္။
ပါ၀င္ပစၥည္းေတြကေတာ့ ၾကက္သား၊ ကန္စြန္းဥၾကာဇံ၊ ၾကက္သြန္နီ၊ မုန္လာဥနီ၊ ကိုရီးယားမိႈ၊ င႐ုတ္ပြအစိမ္းနဲ႔အနီ၊ ၾကက္ဥ၊ ဟင္းႏုႏြယ္ရြက္၊ မုန္ညွင္းစိမ္း၊ ပဲငံျပာရည္အၾကည္၊ ႏွမ္းဆီေမႊး၊ ႏွမ္းေလွာ္၊ ဆား၊ သၾကား၊ ဆီ တုိ႔ လိုအပ္ပါမယ္။
ပထမဆံုး ၾကာဇံကို ေရေႏြးပြက္ပြက္ဆူဆူတြင္ မိနစ္အနည္းငယ္ျပဳတ္ၿပီး ေရေအးေလာင္းကာ ေရစစ္ထားပါ။
ၿပီးရင္ေတာ့ ၾကက္သားကို ေရေဆးသန္႔စင္ထားပါ။
မုန္လာဥနီကို အမွ်င္ေလးမ်ားျဖစ္ေအာင္ စိတ္ထားပါ။ မိႈေျခာက္ကိုေရစိမ္ၿပီး ပါးပါးလွီးထားပါ။
င႐ုပ္ပြကိုလည္း အေခ်ာင္းေလးမ်ားျဖစ္ေအာင္ လွီးျဖတ္္ထားပါ။ ၾကက္သြန္နီကိုလည္း အေျမာင္းျဖစ္ေအာင္ လွီးျဖတ္ထားပါ။
ၾကက္ဥအႏွစ္ကိုေခါက္ၿပီး အိုးအပူ႐ွိန္အနည္းငယ္ျဖင့္ ပါးပါးေလးအခ်ပ္လိုက္ရေအာင္ ေၾကာ္ၿပီးအမွ်င္ေလးမ်ားျဖစ္ေအာင္ စိတ္ထားပါ။
ဟင္းႏုႏြယ္ရြက္ သို႔မဟုတ္ မုန္ညွင္းစိမ္းကို ေရေႏြးေဖ်ာၿပီးေရစစ္ထားပါ။ ၾကက္သားကို ထည့္လိုပါကအရသာ ထည့္ၿပီးေၾကာ္ေပးပါ။
အားလံုးအသင့္ျဖစ္ပါက ဇလံုတခုတြင္ျပဳတ္ထားၿပီးေသာ ၾကာဇံကိုထည့္ၿပီးကပ္ေ ၾကးျဖင့့္ အနည္းငယ္ညွပ္ၿပီးျဖတ္ ေပးပါ။
ဆားအနည္းငယ္ ပဲငံျပာရည္ႏွင့္ႏွမ္းဆီေမြးထည့္ၿပီး သမေအာင္ေမႊထားပါ။
ေရေႏြးေဖ်ာထားေသာ မုန္ညင္းရြက္ကိုလည္း ပဲငံျပာရည္၊ ဆီေမြးျဖင့္နယ္ၿပီး ၾကာဇံထဲထည့္ပါ။
ဒယ္အိုးတစ္ခုကို အပူေပးၿပီး ဆီအနည္းငယ္ထည့္ကာ မိႈပါးပါးစိတ္ထားသည္ကို ထည့္ေၾကာ္ပါ။
ဆားအနည္းငယ္ထည့္ပါ။ ၿပီးလွ်င္ဆယ္ယူၿပီး ၾကာဇံကို ဇလံုထဲထည့္ပါ။
မုန္လာဥနီ၊ ၾကက္သြန္နီင႐ုပ္ပြတို႔ကို တစ္မ်ိဳးဆီေၾကာ္ၿပီး ၾကာဇံထဲသို႔ထည့္ပါ။ ၾကက္ဥေၾကာ္ အမွ်င္စိတ္ထားသည္ကိုလည္းထည့္လိုက္ပါ။
အားလံုးေၾကာ္ၿပီးပါက လက္က်န္ပဲငံျပာရည္ႏွင့့္ ဆီေမႊးသၾကားတို႔ကိုထည့္ၿပီး သမေအာင္ေမႊေပး၍ ႏွမ္းျဖဴးၿပီးရင္ေတာ့ ကိုရီးယားစတိုင္လ္ ၾကာဇံေၾကာ္ကို သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါတယ္။