Myanmar

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ားကေတာ့ ၾကက္သား၊ ႏွမ္းဖတ္ခ်ဥ္၊ နံနံပင္အျမစ္၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ခ်င္း၊ ဆား၊ ၾကက္သားမႈန္႕၊ ၾကက္သြန္နီ၊ ေရွာက္ရြက္၊ င႐ုတ္သီးစိမ္း၊ ဆီ၊ ငံျပာရည္၊ နံနံပင္၊ င႐ုတ္ေကာင္းမႈန္႕ တို႕ လိုအပ္ပါမယ္။

ပထမဦးဆံုး ၾကက္သားကို ေရသန္႕စင္ေအာင္ေဆးေၾကာထားပါ။

ၿပီးေနာက္ နံနံပင္အျမစ္ကို ေရေဆးၿပီး ထုထားပါ။ ၿပီးလွွ်င္ ၾကက္သြန္ျဖဴ ၃ မႊာကို ဓားျပား႐ိုက္ထားပါ။ ၿပီးေနာက္ ခ်င္းကိုလည္း ပါးပါးလွီးထားပါ။  

ၿပီးလွ်င္ အိုးတစ္အိုးထဲ ေရထည့္၍ ခ်င္း၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ နံနံပင္အျမစ္တို႕ကိုထည့္၍ ေရဆူေအာင္တည္ေပးထားပါ။ ေရဆူလာလွ်င္   ေရပြက္ပြက္ဆူေအာင္တည္ထားတဲ့ ေရေႏြးအိုးထဲထည့္၍ ျပဳတ္လိုက္ပါ။

ၿပီးလွ်င္ ဆား၊ ၾကက္သားမႈန္႕ အနည္းငယ္ထည့္ၿပီး ဆယ္မိနစ္ခန္႕ျပဳတ္ပါ။ ၿပီးလွ်င္ ၾကက္သားကို ဆယ္ယူ၍ အေအးခံထားပါ။

ၿပီးရင္ေတာ့ ၾကက္သြန္နီ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ေရွာက္ရြက္ႏွင့္ င႐ုတ္သီးစိမ္းတို႕ကို ပါးပါးလွီးထားပါ၊ ၿပီးေနာက္ အေအးခံထားတဲ့ ၾကက္သားကို အမွ်င္ကေလးမ်ားျဖစ္ေအာင္ ႏႊင္ထားပါ။

ၿပီးလွ်င္  ဇလံုတစ္လံုးထဲမွာ ၾကက္သား၊ ႏွမ္းဖတ္ခ်ဥ္၊ ပါးပါးလွီးထားတဲ့ ၾကက္သြန္နီ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ေရွာက္ရြက္၊ င႐ုတ္သီးစိမ္း၊ ဆား၊ ၾကက္သားမႈန္႔ အနည္းငယ္ႏွင့္ ငံျပာရည္တို႔ကို ေရာၿပီး သမေအာင္ ေရာနယ္ပါ။ ၿပီးရင္ေတာ့ အေပါ့အငန္ျမည္းၾကည့္ပါ။

အရည္ေသာက္အတြက္ ၾကက္သားျပဳတ္ထားတဲ့ အရည္ကို နံနံပင္၊ င႐ုတ္ေကာင္းမႈန္႔ျဖဴးၿပီး ၾကက္သား ႏွမ္းဖတ္ခ်ဥ္အသုပ္နဲ႕ တြဲဖက္၍  ၿမိန္ယွက္စြာ တည္ခင္းသံုးေဆာင္ႏိုင္ပါတယ္။