Myanmar
အဆာေျပ မုုန္ ့ဆီေၾကာ္ၾကြပ္ၾကြပ္ေလးလုပ္စားရေအာင္
ကေလးေတြအႀကိဳက္ေတြ႔ေစမယ့္ မုုန္ ့ဆီေၾကာ္ၾကြပ္ၾကြပ္ေလးကို လြယ္လင့္တကူျပဳလုပ္ႏိုင္တဲ့အတြက္ေၾကာင့္ ေအာက္တြင္ ျပဳလုပ္နည္းေလးကို ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။
ပါဝင္ပစၥည္းမ်ားကေတာ့ ေကာက္ညွင္းမႈန္႕၊ ဆန္မႈန္႕၊ ေဆာ္ဒါ၊ ဆား၊ ထန္းလ်က္ရည္၊ ႏွမ္း၊ ေထာင္းထားတဲ့ေျမပဲ၊ အုန္းသီးဖတ္၊ ဆီ တို႕ လိုအပ္ပါမယ္။
ပထမဦးဆံုး ေကာက္ညွင္းမႈန္႕၊ ဆန္မႈန္႕၊ ေဆာ္ဒါ၊ ဆား၊ ေရတုိ႕ကို ေရာ၍ သမေအာင္ေမႊထားေပးပါ။
ၿပီးလွ်င္ ထန္းလ်က္ရည္ကိုု ထည့္၍ သမေအာင္ေမႊေပးထားပါ။ ၿပီးေနာက္ မုန္႕အႏွစ္ကို တစ္ညႏွပ္ထားရင္ ပိုေကာင္ပါတယ္။ အခ်ဳိ ႔ေတာ့ လတ္တေလာ ေၾကာ္ၾကပါတယ္။
ၿပီးေနာက္ ေၾကာ္ခါနီးတြင္ မႈန္႕ႏွစ္ထဲကို ႏွမ္းနဲ႕ေျမပဲေထာင္း၍ သမေအာင္ေမႊေပးထားပါ။
ၿပီးလွ်င္ မုန္႕ဆီေၾကာ္ ေၾကာ္ဖုိ႕အတြက္ ဒယ္အိုးကို မီးဖိုေပၚတင္ ဆီထည့္ ဆီပူလာလွ်င္ေတာ့ ဇြန္းေယာင္းမျဖင့္ မုန္႕ႏွစ္ကို ေမႊ၍ ဒယ္အိုးထဲသို႕ ခပ္ထည့္လိုက္ပါ။
ၿပီးေနာက္ ဒယ္အိုးထဲသို႕ မိမိလိုခ်င္သည့္ အရြယ္အစားအလိုက္ ေလာင္းထည့္ေပးပါ။ ၿပီးရင္ေတာ့ အေပၚယံကေန အုန္းသီးဖတ္ကို ျဖဴးလိုက္ပါ။ မီးေအးေအးျဖင့္ ေၾကာ္ရင္ေတာ့ ပိုေကာင္းပါတယ္။
အၾကြပ္ႀကိဳက္ႏွစ္သက္ရင္ေတာ့ ၾကာၾကာေၾကာ္ေပးပါ။ အေပ်ာ့ႀကိဳက္ရင္ေတာ့ ခဏေလာက္ေၾကာ္ၿပီးလွ်င္ ဆီစစ္ေပးထားပါ။ ၿပီးရင္ေတာ့ အရသာရွိတဲ့ မုန္႕ဆီေၾကာ္ၾကြပ္ၾကြပ္ေလးကို ၿမိန္ယွက္စြာ တည္ခင္းသံုးေဆာင္ႏိုင္ပါတယ္။
