Myanmar
သက္သတ္လြတ္ ရဲယိုရြက္ ပဲျပားေပါင္းထုပ္
သက္သတ္လြတ္ စားခ်င္သူမ်ားအတြက္ အသား အစား ပဲျပားေလးေတြကိုေခ်ၿပီး ျပဳလုပ္ထားတဲ့ နည္းေလးကို ေအာက္တြင္ ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။
ပါဝင္ပစၥည္းမ်ားကေတာ့ ပဲျပား၊ မိႈ၊ ဆန္အစိမ္းမႈန္႕၊ ရဲယိုရြက္၊ ပဲငံျပာရည္၊ ဟင္းခတ္မႈန္႕၊ ဆား၊ င႐ုတ္ေကာင္းမႈန္႕၊ ဆီ၊ ၾကက္သြန္နီ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ စပါးလင္၊ ခ်င္း၊ နႏြင္းမႈန္႕၊ င႐ုတ္သီးမႈန္႕ တို႕ လိုအပ္ပါမယ္။
ပထမဦးဆံုး အႏွစ္အတြက္ လိုအပ္တဲ့ ၾကက္သြန္နီ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ စပါးလင္၊ ခ်င္း၊ င႐ုတ္သီးေတြကို ညက္ေအာင္ ေထာင္းထားပါ။
ၿပီးလွ်င္ ဒယ္အိုးအေသးထဲ ဆီထည့္ၿပီး ဆီပူသည္ႏွင့္ ေထာင္းထားတဲ့ အႏွစ္ကို ဆီသတ္ပါ။
ၿပီးေနာက္ ပဲျပားကို ေၾကညက္ေအာင္ ေျခထားပါ။ မိႈကို အမွ်င္ေသးေသးေလး ေတြရေအာင္ လုပ္ထားၿပီး ေျခထားတဲ့ ပဲျပားဇလံုထဲ ထည့္လိုက္ပါ။
Read More >>>>> ခရမ္းသီး စားရင္ရမယ့္ အက်ိဳးေက်းဇူး ၇ မ်ိဳးနဲ႔ သတိထားရမယ့္ အခ်က္မ်ား
ၿပီးလွ်င္ ဆီသတ္ ထားတဲ့အႏွစ္ကိုလည္း ပဲျပားဇလံုထဲ ထည့္လိုက္ပါ။
ၿပီးေနာက္ အရသာအတြက္ ပဲငံျပာရည္၊ ဆား၊ ဟင္းခတ္မႈန္႕ႏွင့္ ဆန္စိမ္းမႈန္႔တို႔ကို ထည့္ၿပီး နယ္ပါ။
ၿပီးလွ်င္ ကိုယ္ထုပ္မယ့္ အထုပ္အတြက္ အလံုး ကေလးေတြလံုးထားပါ။
ၿပီးေနာက္ ေရေဆးသန္႔စင္ထားတဲ့ ရဲယိုရြက္ကို ျဖန္႔ခင္းပါ။ ၿပီးလွ်င္ ေနာက္ထပ္ရဲယိုရြက္ အလတ္စားတစ္ရြက္ကို ကန္႔လန္႔ျဖန္႔ခင္းၿပီး ပဲျပားလံုးတာကို ထည့္လိုက္ပါ။
ၿပီးလွ်င္ ပဲျပားလံုးကို လက္ျဖင့္ အသာဖိၿပီး၍ ျပားေပးၿပီး လံုေအာင္ သြားၾကားထိုးတံနဲ႕ထိုးၿပီး ထုပ္ေပးပါ။ ၿပီးလွ်င္ ေပါင္းအိုးထဲ အထုပ္ကို ေမွာက္ၿပီး ထည့္လိုက္ပါ။
ၿပီးေနာက္ က်န္ရွိေနတဲ့ ပဲျပားလံုးေတြကိုလည္း ဆက္ထုပ္၍ ေပါင္းအိုးထဲစီၿပီး ထည့္ပါ။
ၿပီးလွ်င္ ေရပြက္ပြက္ဆူေနတဲ့ ေပါင္းအိုးမွာ မိနစ္ ၂၀ ခန္႔ ေပါင္းလိုက္ပါ။ ၿပီးရင္ေတာ့ အရသာအလြန္ရွိၿပီး သက္သတ္လြတ္ ရဲယိုရြက္ပဲျပားေပါင္းထုပ္ေလးကို ၿမိန္ယွက္စြာ တည္ခင္းသံုးေဆာင္ႏိုင္ပါတယ္။
(သက္သတ္လြတ္မဟုတ္ပါက ငါးျဖင့္လည္းအသံုးျပဳႏိုင္ပါတယ္။)
