Myanmar



မာလာဟင္​းအႏွစ္​နဲ႕ မာလာဆီေမႊး ျပဳလုပ္နည္း

အိမ္မွာ ကိုယ္တုိင္ မာလာဟင္းအမ်ဳိးမ်ဳိးခ်က္စားႏိုင္ဖုိ႕အတြက္ မာလာဟင္းအႏွစ္ႏွင့္ မာလာဆီေမႊး ျပဳလုပ္နည္းေလးကို ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။

ပါဝင္ပစၥည္းေတြကေတာ့ ဟြား​ေက်ာင္​းအမႈန္​႔၊ ႐ွား​ေကာပါး​ေကာအမႈန္​႔၊ စမံုစပါးအမႈန္​႔၊ နံနံေစ့အမႈန္႕၊ ဇီယာ၊ သစ္ႀကံပိုး၊ စပါးလင္၊ ႏြယ္ခ်ဳိမႈန္႕၊ ေလညွင္းမႈန္႕၊ ဇာတိပၹိဳလ္သီးအမႈန္႕၊ ကရေဝးရြက္၊ င႐ုတ္သီးအစိမ္းမႈန္႕၊ င႐ုတ္သီးအၾကမ္းဖတ္၊ င႐ုတ္ေျခာက္အေတာင့္၊ ၾကက္သြန္နီ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ စီခြၽမ္​ပဲငပိ၊ စီခြၽမ္​ပဲပုတ္​​ေစ့အခ်ိဳ၊ ႏွမ္းေလွာ္၊ ႐ိုး႐ိုးပဲငပိ၊ ခ႐ုဆီ၊ ပဲငံျပာရည္အက်ဲ၊ ဆန္အရက္၊ ေဟြ႕ခ်မ္အရသာမႈန္႕၊ သၾကားညိဳ ၊ ပဲဆီ၊ ေထာပတ္ တို႕ လိုအပ္ပါမယ္။


ပထမဦးဆံုး ဟြား​ေက်ာင္​းအမႈန္​႔၊ ႐ွား​ေကာပါး​ေကာအမႈန္​႔၊ စမံုစပါးအမႈန္​႔၊ နံနံေစ့အမႈန္႕၊ ဇီယာ၊ သစ္ႀကံပိုး၊ စပါးလင္၊ ႏြယ္ခ်ဳိမႈန္႕၊ ေလညွင္းမႈန္႕၊ ဇာတိပၹိဳလ္သီးအမႈန္႕ အစရွိတဲ့ အမႈန္႕ေတြအားလံုးကို ဒယ္အိုးထဲထည့္ မီးေအးေအးနဲ႕ ေမႊးေနေအာင္ ေလွာ္ေပးထားပါ။

 

ၿပီးလွ်င္ ကရ​ေဝးရြက္​ အပိုင္​း​ေလး​ေတြျဖတ္​ထားပါ။  ၾကက္​သြန္​နီ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ တို႕ကို အခြံႏႊာၿပီး ႏုတ္ႏုတ္စင္းထားပါ။ ခ်င္းကိုလည္း ႏုတ္ႏုတ္စင္းထားပါ။

 

ၿပီးေနာက္ ရိုးရိုးပဲငပိကို ဒီအတိုင္းထားၿပီး စီခြၽမ္​ပဲငပိ၊ စီခြၽမ္​ပဲပုတ္​​ေစ့အခ်ိဳ တို႕ကို ႏုတ္ႏုတ္စင္းထားပါ။  ႏွမ္းကိုလည္း ေလွာ္ၿပီးေထာင္းထားပါ။

 

ၿပီးလွ်င္ အရသာအတြက္ ခ႐ုဆီ၊ ပဲငံျပာရည္အက်ဲ၊ ဆန္အရက္၊ ေဟြ႕ခ်မ္အရသာမႈန္႕၊ သၾကားညိဳ တို႕ကို အားလံုး သမေအာင္ ေရာေမႊထားပါ။

 


ၿပီးေနာက္ ဒယ္အိုးကို မီးဖိုေပၚတင္ၿပီး ပူလာလွ်င္ ေထာပတ္အနည္းငယ္ထည့္လိုက္ပါ။ အရည္ေပ်ာ္ၿပီး ေမႊးလာရင္ေတာ့ ပဲဆီကို ထည့္လိုက္ပါ။ ပူရင္ေတာ့ ကရ​ေဝးရြက္​ အရင္​ဆီသတ္​ပါ။ ​ေမႊးရင္​ ၾကက္​သြန္​နီ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ခ်င္​းထည္​့ၿပီး ဆီသတ္​ပါ။

 

ၿပီးေနာက္​ င႐ုတ္သီးအစိမ္းမႈန္႕၊ င႐ုတ္သီးအၾကမ္းဖတ္၊ င႐ုတ္ေျခာက္အေတာင့္ကို ခ်ဳိးၿပီး ထည္​့ပါ။ အစိမ္​းနံ​႕ေပ်ာက္​ၿပီး​ေမႊးသည္​ထိ ​ေၾကာ္​​ေပးပါ။

 

ၿပီးလွ်င္ အသင့္ျပင္ဆင္ထားတဲ့ မဆလာကို ထည့္လိုက္ပါ။ ၿပီးေနာက္ စီခြၽမ္​ပဲငပိ၊ စီခြၽမ္​ပဲပုတ္​​ေစ့အခ်ိဳ၊ ႐ိုး႐ိုးပဲငပိတို႕ကိုထည့္ၿပီး ဆက္ေၾကာ္ပါ။

 

Read More >>>>> ေရခဲမုန္႕စားျခင္း၏ အက်ဳိးေက်းဇူးမ်ား

 

ၿပီးေနာက္ အရသာထည့္ပါ။ ၿပီးရင္ေတာ့ မီး​ေအး​ေအးနဲ႔ဆီျပန္​သည္​ထိ​ေမႊ​ေပးပါ။ မီးျပင္​းလို႔မရပါဘူး တူးနံ႔စဲြသြားရင္​ မာလာဟင္​းအနံမ​ေကာင္​း​ေတာ့တဲ့အတြက္ ျဖစ္ပါတယ္။

 

ဆီျပန္လာလွ်င္ ​ေနာက္​ဆံုးမွ ႏွမ္​း​ေလွာ္​ကိုထည္​့လိုက္ပါ။ ႏွမ္​း​ေလွာ္​ေထာင္​းထည္​့တာက အရသာကို ပိုစိမ္​့ၿပီး ပိုလည္​း​ေမႊးပါတယ္​။

 

ၿပီးေနာက္ မိနစ္အနည္းငယ္ ဆက္ၿပီးေမႊေပးထားပါ။ ၿပီးရင္ေတာ့ မာလာဟင္းအႏွစ္ကို ခ်က္ၿပီးသြားပါၿပီ။


မာလာဟင္​းအႏွစ္​ ခ်က္​ၿပီးရင္​ မာလာဆီ​ေမႊး ဆက္​ခ်က္​ပါမယ္​။ ဒါကလည္း အေရးပါပါတယ္။ မာလာဟင္​းခ်က္​ရင္​ မာလာဆီ​ေမႊးကိုလည္​း ထည္​့ခ်က္​ေပးျခင္​းအားျဖင္​့ ဟင္​းအရသာအနံ႕ အရသာပို​ေကာင္​းပါတယ္​။

 

မာလာဆီေမႊးအတြက္ ေျမပဲေလွာ္ေထာင္း၊ ႏွမ္းေလွာ္၊ င႐ုတ္သီးအၾကမ္းဖတ္၊ င႐ုတ္သီးအေရာင္တင္မႈန္႕၊ ဟြာေက်ာင္းမႈန္႕၊ ရွားေကာပါးေကာမႈန္႕တို႕ကို အသင့္ျပင္ထားပါ။

 

ၿပီးလွ်င္ ကရ​ေဝးရြက္​၊ င႐ုတ္​​ေျခာက္​ေတာင့္၊ ဟြားေက်ာင္းေစ့၊ ၾကက္သြန္ၿမိတ္ တို႕ကို အပိုင္းေလးေတြျဖစ္ေအာင္ ျဖတ္ထားပါ။

 

ၿပီး ေနာက္ ဒယ္အိုးထဲဆီထည့္ ဆီပူလာလွ်င္ ကရ​ေဝးရြက္​၊ င႐ုတ္​​ေျခာက္​ေတာင့္၊ ဟြားေက်ာင္းေစ့၊ ၾကက္သြန္ၿမိတ္ တို႕ကို ထည့္ေၾကာ္ပါ။ အနံ႕ေမႊးလာရင္ ခဏဖယ္ထားပါ။

 

ၿပီးလွ်င္ ဆီပူေနတဲ့ ဒယ္အိုးထဲသို႕  ေျမပဲေလွာ္ေထာင္း၊ ႏွမ္းေလွာ္၊ င႐ုတ္သီးအၾကမ္းဖတ္၊ င႐ုတ္သီးအေရာင္တင္မႈန္႕၊ ဟြာေက်ာင္းမႈန္႕၊ ရွားေကာပါးေကာမႈန္႕ တို႕ထည့္ၿပီး ဆီသတ္ေပးပါ။

 

ၿပီးရင္ေတာ့  ခဏဖယ္​ထားတဲ့င႐ုတ္​​ေျခာက္​​ေၾကာ္​ ​ေတြျပန္​ထည္​့​ေပးလိုက္​ပါ။  ၿပီးရင္ေတာ့ အရမ္​း​ေမႊးတဲ့ မာလာဆီ​ေမႊးကို အေအးခံၿပီး ဗူးထဲထည့္သိမ္းထားလုိ႕ ရႏိုင္ပါတယ္။

 

Read times Last modified on Tuesday, 07 May 2019 13:51
Rate this item
(1 Vote)