Myanmar
အာဟာရႏွင့္ျပည့္စံုတဲ့ ေအာင္ဗလမုန္႕
ျမန္မာမုန္႕တစ္မ်ဳိးျဖစ္တဲ့ ဆိမ့္ဆိမ့္ေလးနဲ႕ စားရတာ အလြန္အရသာရွိၿပီး အာဟာရႏွင့္ ျပည့္စံုတဲ့ ေအာင္ဗလမုန္႕ကို အိမ္တြင္ လြယ္လင့္တကူ ျပဳလုပ္ႏိုင္တဲ့ နည္းေလးကို ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။
ပါဝင္ပစၥည္းမ်ားကေတာ့ ဆန္မႈန္႕၊ ေကာက္ညွင္းမႈန္႕၊ ၾကက္ဥ၊ ဆား၊ ဆိုဒါ၊ သၾကား၊ ဆီ တို႕ လိုအပ္ပါမယ္။
ပထမဦးဆံုး ဆန္မႈန္႔၊ ေကာက္ညႇင္းမႈန္႔တို႔ကို ဇလံုတစ္ခုမွာထည့္ ေရကို အနည္းငယ္ထည့္ၿပီး ေမႊေပးပါ။
ၿပီးလွ်င္ သၾကားကို ေရေႏြးနဲ႔ေဖ်ာ္၊ ဆိုဒါႏွင့္ ၾကည္ဥကို ေခါက္ထည့္ၿပီး ဆန္မႈန္႕ႏွင့္ ေကာက္ညွင္းမႈန္႕တို႕ ေဖ်ာ္ထားေသာ မုန္႔ႏွစ္ရည္ထဲသို႔ ေရာကာထည့္ေမႊေပးပါ။ မုန္႔ပြလာေစရန္ ေရစိုဝတ္အုပ္ၿပီး ၄ နာရီခန္႔ထားေပးပါ။
ၿပီးလွ်င္ ဒယ္အိုးကို ဆီအနည္းငယ္ဆို႐ံုမွ် ထည့္ၿပီး အပူေပးပါ။ မုန္႔ႏွစ္ရည္ကို ခပ္ျပည့္ျပည့္ျဖည့္ၿပီး အဖံုးခဏအုပ္ထားပါ။
Read More >>>>> လူႀကီးနဲ႕ ကေလးေတြအႀကိဳက္ေတြ႔ေစမယ့္ မုန႔္ေပါင္း
ၿပီးေနာက္ ႏွစ္မိနစ္ခန္႔ၾကာရင္ မုန္႔ကို တစ္ဖက္သို႔ လွန္ကာ အပူေပးပါ။ အညိဳေရာင္သမ္းလာရင္ ေအာင္ဗလမုန္႕ေလးကို ရပါၿပီ။
ၿပီးရင္ေတာ့ သၾကားေလးနဲ႕ တုိ႕စားလိုက္ရင္ျဖင့္ အရသာရွိၿပီး အာဟာရႏွင့္ ျပည့္စံုတဲ့ ေအာင္ဗလမုန္႕ေၾကာ္ေလးကို ေရေႏြးေလးနဲ႕ တည္ခင္းသံုးေဆာင္ႏိုင္ပါတယ္။
