Myanmar
လူႀကီးနဲ႕ ကေလးေတြအႀကိဳက္ေတြ႔ေစမယ့္ မုန႔္ေပါင္း
အိမ္မွာ လြယ္လင့္တကူ ျပဳလုပ္ႏိုင္တဲ့ မုန္႕ေပါင္းလုပ္နည္းေလးကို ေအာက္တြင္ ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါယ္။
ပါဝင္ပစၥည္းမ်ားကေတာ့ ဆန္မႈန္႕၊ ဆား၊ ေရေႏြးလိုအပ္ပါမယ္။ အုန္းယိုထိုးဖို႕အတြက္ ထန္းလ်က္ခဲ၊ အုန္းသီးဖတ္၊ ပဲလြန္း၊ ေရ တို႕ လိုအပ္ပါမယ္။
ပထမဦးဆံုး ဆန္မႈန္႔ကို ဇလံုထဲမွာထည့္၍ ေရေႏြးဆူပြက္တဲ့အထဲကို ျဖည္းျဖည္းခ်င္းစီထည့္လိုက္၊ နယ္လိုက္ ၊ ေမႊလိုက္ လုပ္ေပးပါ။
ပထမ ခပ္စိုစိုအေနနဲ႔ ဆန္သားမႊမႊေလးေတြ ရလာပါမယ္။ တျဖည္းျဖည္းနဲ႔ လံုးလာပါမယ္။
အဲဒီလို လံုးေထြေထြျဖစ္ေနတဲ့ ဆန္မႈန္႔၊ မုန္႔ညက္သား အတံုးေလးကို လက္နဲ႔ကိုင္လို႔ ရေလာက္ေအာင္ မပူေတာ့ဘူးဆိုရင္ ဆန္ခါတိုက္ ရပါမယ္။
ဆန္ကာစိပ္ေပၚမွာ ဖိခ်ၿပီး တိုက္ရတာပါ။ မုန္႔အမႈန္႔ အစိေလးေတြ ခပ္မႊမႊရလာပါမယ္။ ၿပီးရင္ေတာ့ မုန္႕ေပါင္းအတြက္ မုန္႕ညက္သားကို ရပါၿပီ။
ထန္းလ်က္ယိုအတြက္ ထန္းလ်က္နဲ႔ေရကို မီးေအးေအးနဲ႔ ေပ်ာ္ေအာင္ တည္ထားပါ။
Read More >>>>> ကိုယ္တိုင္ကိုယ္က် စြန္တန္ေျခာက္ျပဳလုပ္နည္း
ၿပီးလွ်င္ ထန္းလ်က္ရည္ကို စစ္ပါ။ နည္းနည္းပ်စ္လာရင္ အုန္းသီးဖတ္ကို ထည့္ေမႊပါ။
ၿပီးေနာက္ ခပ္ေျခာက္ေျခာက္ေလးျဖစ္လာရင္ ရပါၿပီ။
မုန္႔ညက္သားလည္းရၿပီ။ ပဲလြန္းနဲ႔ အုန္းယိုရၿပီ။
မုန္႕ေပါင္းလုပ္ဖုိ႕အတြက္ မုန္႔ထည့္ရန္ ခြက္ကေလးက ရွိရပါမယ္။
ေရေႏြးဆူဆူအိုးေပၚမွာ ဆန္ကာတင္ထားလိုက္ပါ။ ၿပီးေနာက္ ပိတ္စပါးပါးေလးတစ္ခုပါ တင္လုိက္ပါ။
မုန္႔ေပါင္းက မထူမပါးေနမွ အက်က္ညီၿပီး စားလို႔လည္းေကာင္းတာမို႔ ခြက္ကေလးကို မုန္႕သားထည့္ရန္အတြက္ မုန္႕သားျဖည့္ပါ။
ပဲလြန္းေလးကို ျဖဴးၿပီး မုန္႕သားကို အနည္းငယ္ဖိကာ ေရေႏြးဆူဆူေပၚက ပိတ္ပါးေပၚကို ေမွာက္လိုက္ပါ။ မုန္႕က ပိတ္ပါးေပၚ ေရာက္ၿပီဆုိရင္ မုန္႕ေပၚကို ပိတ္ပါးေလး ျပန္အုပ္ေပးၿပီး အဖံုးအုပ္ထားေပးပါ။
မုန္႔ေပါင္းက ေရေႏြးေငြ႕လံုဖို႔လိုတာမို႔ ေဘးက အဝတ္စိုတစ္ခုပါ ပတ္လိုက္ပါ။
ႏွစ္မိနစ္ခန္႔ေပါင္းၿပီးရင္ မုန္႔ေပါင္းေလး အဆင့္သင့္ျဖစ္ပါၿပီ။
အုန္းယိုနဲ႔ လုပ္မယ္ဆိုရင္ မုန္႔သားကို နည္းနည္းပဲထည့္ၿပီး အလယ္မွာ နည္းနည္း ခြက္ေစကာ အုန္းယိုကိုထည့္၊ မုန္႔သားျပန္အုပ္ကာ ခပ္ဖြဖြဖိၿပီး အထက္ပါအတိုင္း ေပါင္းေပးရင္ေတာ့ ရပါၿပီ။
