Myanmar
ချိုချဉ်အရသာ ပန်းသီးကြက်ဥကပ်ကြော်
Unicode
ချိုချဉ်အရသာ ပန်းသီးကြက်ဥကပ်ကြော်
အလုပ်ပိတ်ရက်၊ ကျောင်းပိတ်တဲ့ရက်ကလေးမှာ မိသားစုဆုံတုန်းလေး လုပ်စားလို့လွယ်ကူပြီး ပန်းသီးကြိုက်တဲ့သူတွေအတွက် ပန်းသီးကြက်ဥကပ်ကြော်နည်းလေးကို ဖော်ပြပေးလိုက်ပါတယ်။
မုုန္႔မ်ိဳးစံုလုပ္ငန္းမ်ား (၄၆) ခုကိုရွာရန္ႏွိပ္ပါ။
လိုအပ်သည့်အမယ်များကတော့ ပန်းသီး၊ ကြက်ဥ၊ ဂျုံမှုန့်၊ သကြား၊ မုန့်ကြွပ်ကြော်၊ ဆီ တို့ လိုအပ်ပါတယ်။
အရင်ဆုံး ပန်းသီးကို အခွံနွှာပြီး အကွင်းလိုက် မထူမပါးပုံစံ လှီးထားပါ။ အလယ်အူတိုင်ကို ထုတ်ပစ်ပါ။ ပြီးလျှင် ရေဆေးသန့်စင်ပြီး ပန်းသီးကို ဆားနှင့်နယ်ထားပါ။
ပြီးနောက် ဂျုံမှုန့်နှင့် သကြားကို ရေထည့်ပြီး ပျစ်ပျစ်ဖျော်ထားပါ။ ကြက်ဥကို ခွဲပြီး မွှေထားပါ။ မုန့်ကြွပ်ကြော်ကို ပန်းကန်ထဲထည့်ထားပါ။
ကေလးအႀကိဳက္ ခ်ိစ္ေျပာင္းဖူးေၾကာ္ လုပ္စားၾကရေအာင္
ပြီးလျှင် ပန်းသီးလှီးထားတဲ့အကွင်းကို ဂျုံမှုန့်ထဲအရင်နှစ်ပါ။ ကြက်ဥမွှေထားတဲ့အရည်လူးလိုက်ပါ။
ပြီးရင်တော့ မုန့်ကြွပ်ကြော်ကပ်ပြီး ဆီပူပူထဲတွင်ထည့်ပြီး အညိုရောင်သန်းသည်အထိ ကြော်ပေးပါ။
နောက်ဆုံးမှာတော့ ချိုချဉ်အရသာ ပန်းသီးကြက်ဥကပ်ကြော်ကို မြိန်ယှက်စွာ သုံးဆောင်နိုင်ပါတယ်။
#Myanmar Food Industry Directory (WWH)
ခ်ဳိခ်ဥ္အရသာ ပန္းသီးၾကက္ဥကပ္ေၾကာ္
အလုပ္ပိတ္ရက္၊ ေက်ာင္းပိတ္တဲ့ရက္ကေလးမွာ မိသားစုဆံုတုန္းေလး လုပ္စားလို႔လြယ္ကူၿပီး ပန္းသီးႀကိဳက္တဲ့သူေတြအတြက္ ပန္းသီးၾကက္ဥကပ္ေၾကာ္နည္းေလးကို ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။
မုုန္႔မ်ိဳးစံုလုပ္ငန္းမ်ား (၄၆) ခုကိုရွာရန္ႏွိပ္ပါ။
လိုအပ္သည့္အမယ္မ်ားကေတာ့ ပန္းသီး၊ ၾကက္ဥ၊ ဂ်ဳံမႈန္႔၊ သၾကား၊ မုန္႔ၾကြပ္ေၾကာ္၊ ဆီ တို႔ လိုအပ္ပါတယ္။
အရင္ဆံုး ပန္းသီးကို အခြံႏႊာၿပီး အကြင္းလိုက္ မထူမပါးပံုစံ လီွးထားပါ။ အလယ္အူတိုင္ကို ထုတ္ပစ္ပါ။ ၿပီးလွ်င္ ေရေဆးသန္႔စင္ၿပီး ပန္းသီးကို ဆားႏွင့္နယ္ထားပါ။
ၿပီးေနာက္ ဂ်ဳံမႈန္႔ႏွင့္ သၾကားကို ေရထည့္ၿပီး ပ်စ္ပ်စ္ေဖ်ာ္ထားပါ။ ၾကက္ဥကို ခြဲၿပီး ေမႊထားပါ။ မုန္႔ၾကြပ္ေၾကာ္ကို ပန္းကန္ထဲထည့္ထားပါ။
ၿပီးလွ်င္ ပန္းသီးလွီးထားတဲ့အကြင္းကို ဂ်ဳံမႈန္႔ထဲအရင္ႏွစ္ပါ။ ၾကက္ဥေမႊထားတဲ့အရည္လူးလိုက္ပါ။
ၿပီးရင္ေတာ့ မုန္႔ၾကြပ္ေၾကာ္ကပ္ၿပီး ဆီပူပူထဲတြင္ထည့္ၿပီး အညိဳေရာင္သန္းသည္အထိ ေၾကာ္ေပးပါ။
ကေလးအႀကိဳက္ ခ်ိစ္ေျပာင္းဖူးေၾကာ္ လုပ္စားၾကရေအာင္
ေနာက္ဆံုးမွာေတာ့ ခ်ဳိခ်ဥ္အရသာ ပန္းသီးၾကက္ဥကပ္ေၾကာ္ကို ၿမိန္ယွက္စြာ သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါတယ္။
#Myanmar Food Industry Directory (WWH)
