Myanmar
ချဉ်ငံစပ် ငါးကွန်းရှပ်ခြောက်ချက်
Unicode
ချဉ်ငံစပ် ငါးကွန်းရှပ်ခြောက်ချက်
အစပ်ကြိုက်နှစ်သက်သူများအတွက် ငါးကွန်းရှပ်ခြောက်အစပ်ချက်နည်းလေးကို အောက်တွင် ဖော်ပြပေးလိုက်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများကတော့ ငါးကွန်းရှပ်၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ကြက်သွန်နီ၊ ငရုတ်အပုတောင့်၊ ဆီ၊ ငရုတ်သီးစိမ်း၊ ငါးပိရည်တို့ လိုအပ်ပါမယ်။
ပထမဦးဆုံးငါးကွန်းရှပ်ခြောက်ကို ရေဆေးပြီး အနေတော်တုံးထားပါ။
ပြီးလျှင် ကြက်သွန်ဖြူ၊ ကြက်သွန်နီ၊ ငရုတ်အပုတောင့်တို့ကို ကြိတ်ထားပေးပါ။
ပြီးနောက် ငရုတ်သီးစိမ်းကို မညက်တညက်ကြိတ်ထားပေးပါ။
Cracker Fish & Prawn (19)ငါးမုန္႔နဲ႔ပုစြန္မုန္႔ထုတ္လုပ္ငန္းမ်ား (၁၉) ခုကိုရွာရန္ႏွိပ္ပါ။
ပြီးလျှင် ဒယ်အိုးကို မီးဖိုပေါ်တင် ဆီထည့်ပါ။ ဆီပူလာလျှင် ငါးခြောက်များထည့်ပြီး မွှေပေးထားပါ။
ပြီးနောက် အနံ့မွှေးလာလျှင် ဆယ်ထားပါ။ ငါးပိရည်ကို ကျိုပေးထားပါ။
ပြီးလျှင် ကြိတ်ထားတဲ့ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ကြက်သွန်နီ၊ ငရုတ်အပုတောင့်တို့ကို ဆီသတ်ပေးပါ။
ပြီးနောက် ဆယ်ထားတဲ့ ငါးခြောက်ကြော်ကိုထည့်လိုက်ပါ။ ငါးပိရည်ကျိုထားတာကို စစ်ထည့်ပါ။
Read More >>>>> ချဉ်ငံစပ် ဆိတ်အူပြုပ် အရည်သောက်ဆမ်း
ပြီးလျှင် အရသာကို အဆင်ပြေအောင်ထည့်ပါ။ ပြီးတော့မှ ငရုတ်သီးကို ထည့်မွှေပေးပါ။
ပြီးရင်တော့ ဟင်းအိုးကို အဖုံးခဏအုပ်ထားပြီး ဆူလာလျှင်တော့ ချဉ်ငံစပ် ငါးကွန်းရှပ်ခြောက်ချက်လေးကို ထမင်းပူပူလေးနဲ့မြိန်ယှက်စွာ တည်ခင်းသုံးဆောင်နိုင်ပါတယ်။
Myanmar Food Industry Directory
ခ်ဥ္ငံစပ္ ငါးကြန္းရွပ္ေျခာက္ခ်က္
အစပ္ႀကိဳက္ႏွစ္သက္သူမ်ားအတြက္ ငါးကြန္းရွပ္ေျခာက္အစပ္ခ်က္နည္းေလးကို ေအာက္တြင္ ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။
ပါဝင္ပစၥည္းမ်ားကေတာ့ ငါးကြန္းရွပ္၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ၾကက္သြန္နီ၊ င႐ုတ္အပုေတာင့္၊ ဆီ၊ င႐ုတ္သီးစိမ္း၊ ငါးပိရည္တုိ႕ လိုအပ္ပါမယ္။
ပထမဦးဆံုးငါးကြန္းရွပ္ေျခာက္ကို ေရေဆးၿပီး အေနေတာ္တံုးထားပါ။
ၿပီးလွ်င္ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ၾကက္သြန္နီ၊ င႐ုတ္အပုေတာင့္တုိ႕ကို ႀကိတ္ထားေပးပါ။
ၿပီးေနာက္ င႐ုတ္သီးစိမ္းကို မညက္တညက္ႀကိတ္ထားေပးပါ။
Cracker Fish & Prawn (19)ငါးမုန္႔နဲ႔ပုစြန္မုန္႔ထုတ္လုပ္ငန္းမ်ား (၁၉) ခုကိုရွာရန္ႏွိပ္ပါ။
ၿပီးလွ်င္ ဒယ္အိုးကို မီးဖိုေပၚတင္ ဆီထည့္ပါ။ ဆီပူလာလွ်င္ ငါးေျခာက္မ်ားထည့္ၿပီး ေမႊေပးထားပါ။
ၿပီးေနာက္ အနံ႕ေမႊးလာလွ်င္ ဆယ္ထားပါ။ ငါးပိရည္ကို က်ဳိေပးထားပါ။
ၿပီးလွ်င္ ႀကိတ္ထားတဲ့ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ၾကက္သြန္နီ၊ င႐ုတ္အပုေတာင့္တို႕ကို ဆီသတ္ေပးပါ။
ၿပီးေနာက္ ဆယ္ထားတဲ့ ငါးေျခာက္ေၾကာ္ကိုထည့္လိုက္ပါ။ ငါးပိရည္က်ဳိထားတာကို စစ္ထည့္ပါ။
Read More >>>>> ခ်ဥ္ငံစပ္ ဆိတ္အူျပဳပ္ အရည္ေသာက္ဆမ္း
ၿပီးလွ်င္ အရသာကို အဆင္ေျပေအာင္ထည့္ပါ။ ၿပီးေတာ့မွ င႐ုတ္သီးကို ထည့္ေမႊေပးပါ။
ၿပီးရင္ေတာ့ ဟင္းအိုးကို အဖံုးခဏအုပ္ထားၿပီး ဆူလာလွ်င္ေတာ့ ခ်ဥ္ငံစပ္ ငါးကြန္းရွပ္ေျခာက္ခ်က္ေလးကို ထမင္းပူပူေလးနဲ႕ၿမိန္ယွက္စြာ တည္ခင္းသံုးေဆာင္ႏိုင္ပါတယ္။
Myanmar Food Industry Directory
