Myanmar
ၾကက္သားနဲ႔ ခ်ဥ္ေပါင္ ေသာက္ဆမ္း
ၾကက္သားဟင္းစားရတာ ႐ိုးအီသြားသူမ်ားအတြက္ လြယ္လင့္တကူ ခ်က္ျပဳတ္ႏိုင္တဲ့ ၾကက္သားနဲ႕ခ်ဥ္ေပါင္ ေသာက္ဆမ္းခ်က္နည္းေလးကို ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။
ပါ၀င္ပစၥည္းေတြကေတာ့ ၾကက္သား၊ ခ်ဥ္ေပါင္၊ ၾကက္သြန္နီ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ခ်င္း၊ နႏြင္းမႈန္႕၊ ဆား၊ ဟင္းခတ္မႈန္႕၊ ငံျပာရည္၊ ဆီ တို႕ျဖစ္ပါတယ္။
ပထမဦးစြာ ၾကက္သားမ်ားကုိ အတံုး ေသးေသးေလးေတြ တံုးၿပီး ေရေဆးသန္႕စင္ေပးထားပါ။ ၿပီးလွ်င္ ဆား၊ ဟင္းခတ္မႈန္႕၊ ငံျပာရည္၊ နႏြင္းမႈန္႕တို႔ျဖင့္ ႏွပ္ထားပါ။
ၿပီးေနာက္ ၾကက္သြန္ျဖဴ ၊ ၾကက္သြန္နီ နဲ႔ ခ်င္းမ်ားကုိ အနည္းငယ္ ပါးပါးလွီးထားပါ။
ခ်ဥ္ေပါင္ရြက္မ်ားကုိ ေခြ်ထားပါ။ ၿပီးလွ်င္ ေရေဆးၿပီး ေရစစ္ထားပါ။
ၿပီးေနာက္ ဒယ္အိုးထဲသို႔ ဆီအနည္းငယ္ထည့္ၿပီး လွီးထားေသာ ၾကက္သြန္နီ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ခ်င္းႏွင့္ အေရာင္တင္မႈန္႕ အနည္းငယ္ထည့္ကာ ဆီသတ္ေပးပါ။
ၿပီးရင္ေတာ့ ၾကက္သားမ်ားကုိ ထည့္ၿပီး လွိမ့္ပါ။ ၾကက္သားမ်ား အေပၚယံ အျဖဴေရာင္ေျပာင္းလာလွ်င္ ၾကက္သားတံုးမ်ား ျမဳပ္သည္အထိ ေရထည့္ပါ။
ၿပီးလွ်င္ ေခြ်ထားေသာ ခ်ဥ္ေပါင္ရြက္မ်ားကိုလည္း ထည့္၍ အဖံုးဖံုးထားလိုက္ပါ။
ၿပီးေနာက္ ေရမ်ား တစ္ဝက္ေလာက္ခမ္းသြားလွ်င္ ငံျပာရည္ ႏွင့္ ဆား အနည္းငယ္ထည့္ၿပီး အားလံုးကုိ ေရာေမႊေပးပါ။
ေနာက္ဆံုး ေရအနည္းငယ္သာ က်န္ေတာ့လွ်င္ ၾကက္သားနဲ႔ ခ်ဥ္ေပါင္ ေသာက္ဆမ္း ဟင္းေလးကို ထမင္းပူပူေလးႏွင့္ ၿမိန္ယွက္စြာ သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါတယ္။