Myanmar
အစာေၾကလြယ္တဲ့ ထန္းလ်က္ေၾကာ္
အညာေဒသအစားအစာတစ္မ်ဳိးျဖစ္ၿပီး ကေလးမ်ားအႀကိဳက္ေတြ႔မယ့္ ျမန္မာ့႐ိုးရာ ထန္းလ်က္
(ေခၚ) ျမန္မာေခ်ာကလက္ ေၾကာ္ နည္းေလးကို ေဖာ္ျပေပးလုိက္ပါတယ္။
ပါ၀င္တဲ့ပစၥည္းမ်ားကေတာ့ ထန္းလ်က္ခဲအညိဳႏွင့္ ဆီ တို႕ လိုအပ္ပါမယ္။
ပထမဦးဆံုး ထန္းလ်က္ခဲမ်ားကို င႐ုတ္က်ည္ေပြ႔ျဖင့္ ထုထားပါ။ ထန္းလ်က္ခဲကို ေၾကေအာင္ ထုစရာမလို။
ဒယ္အိုးကို မီးေအးေအးျဖင့္ မီးဖိုေပၚတင္၍ ဆီအနည္းငယ္ထည့္လိုက္ပါ။ ဆီက်က္လွ်င္ ထုထားေသာ ထန္းလ်က္ခဲမ်ားကို ထည့္လိုက္ပါ။ ေမႊမယ့္ ေယာင္းမကို ဆီသုတ္ၿပီး ေမႊေပးပါ။
ထန္းလ်က္ခဲမ်ား အရည္ေပ်ာ္လွ်င္ အိုးေပၚမွ ခ်လိုက္ပါ။ ဆီသုတ္ထားေသာ လင္ဗန္းထဲသို႕ ထန္းလ်က္ရည္မ်ားကို ေလာင္းထည့္လိုက္ပါ။
ၿပီးရင္ေတာ့ အေအးခံ၍ မိမိႀကိဳက္ႏွစ္သက္ေသာ အေနေတာ္အတံုးကေလးမ်ားလွီး၍ အသင့္သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါတယ္။
Read more >>>>> ထိုင္းစတိုင္လ္ ပုစြန္ခ်ဥ္စပ္ အရည္ေသာက္