Thiland
ထိုင္းစတိုင္ ပုစြန္သံပရာေပါင္း
ထိုင္းအစားအစာထဲတြင္ နာမည္ႀကီးလူႀကိဳက္မ်ားတဲ့ ခ်ဥ္ငန္စပ္ ပုစြန္သံပရာေပါင္းေလး ျဖစ္ၿပီး ျပဳလုပ္ရတာလည္း လြယ္ကူၿပီး ခံတြင္ၿမိန္ေစမယ့္ ပုစြန္သံပရာေပါင္းနည္းေလးကို ေအာက္တြင္ ေဖာ္ျပေပးလုိက္ပါတယ္။
ပါဝင္ပစၥည္းမ်ားကေတာ့ ပုစြန္၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ င႐ုတ္သီးစိမ္း၊ ယိုးဒယားငံျပာရည္၊ သံပရာရည္၊ ဟင္းခတ္မႈန္႕၊ သၾကား၊ နံနံပင္၊ သံပရာသီးတို႕လိုအပ္ပါမယ္။
ပထမဦးစြာ ေပါင္းအိုးထဲ ေရထည့္ၿပီး အသင့္တည္ထားပါ။ ၿပီးလွ်င္ ပုစြန္အေကာင္ႀကီးေတြကို အၿမီးခ်န္ၿပီး အခြံႏႊာ၊ ေက်ာခြဲ၍ ျပန္႔ေအာင္ျဖန္႔ၿပီး ေရေဆးသန္႔စင္ထားပါ။
ၿပီးလွ်င္ ၾကက္သြန္ျဖဴအခ်ဳိ ႔ကို ႏုပ္ႏုပ္စဥ္းၿပီး အခ်ဳိ ႔ကို ပါးပါးလွီး ထားပါ။
ၿပီးေနာက္ င႐ုတ္သီးစိမ္းႏွင့္ နံနံပင္အ႐ိုးကို ႏုပ္ႏုပ္လွီးထားပါ။ ပန္းကန္လံုးတစ္လံုးမွာ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ င႐ုတ္သီး၊ နံနံပင္အ႐ိုး ႏုပ္ႏုပ္စဥ္းထားတာကို ထည့္ပါ။ ၿပီးလွ်င္ ငံျပာရည္၊ သံပရာရည္၊ ဟင္းခတ္မႈန္႔ႏွင့္ သၾကားတို႔ကို ထည့္၍ ေမႊပါ။ အရသာလိုအပ္ပါက ထပ္ျဖည့္ႏိုင္ပါတယ္။
ခ်ဥ္ငန္စပ္အရသာရပါက ေဆာ့စ္တစ္ဝက္ကို ခ်န္ထားၿပီးေနာက္ က်န္တဲ့ ပုစြန္ကို ေဆာ့စ္ထဲ ထည့္ၿပီး ေမႊေပးပါ။
ၿပီးလွ်င္ ပြဲျပင္မည့္ ပန္းကန္မွာ ပုစြန္မ်ားကို ျဖန္႔၍ စီထည့္ၿပီး အေပၚမွ က်န္ေဆာ့စ္မ်ားကို ဆမ္းေပးပါ။
ၿပီးေနာက္ အသင့္တည္ထားေသာ ေရဆူေပါင္းအိုးမွာ ဆန္ခါခံ၍ ၅ မိနစ္ခန္႔ ေပါင္းၿပီး ထုတ္ယူပါ။
Read More >>>>> ထိုင္းစတိုင္ ေျပာင္းဖူးထမင္းေၾကာ္
ေနာက္ဆံုး ထြက္လာေသာ ပုစြန္မွ အရည္တခ်ဳိ ႔တစ္ဝက္ကို ဖယ္ထုတ္၍ က်န္တဲ့ ေဆာ့စ္ကို ဆမ္းေပးၿပီး သံပရာသီး၊ နံနံပင္တို႔ျဖင့္ ပန္းကန္ထဲတြင္ အလွဆင္ၿပီး ၿမိန္ယွက္စြာသံုးေဆာင္ႏိုင္ပါတယ္။
