Thiland
ထိုင်းစတိုင် အုန်းနို့ရေခဲမုန့်
ထိုင်းစတိုင် အုန်းနို့ရေခဲမုန့်
အုန်းနို့အနံ့လေးနဲ့ ဆိမ့်ဆိမ့်လေးနဲ့မို့ စားလို့အရမ်းကောင်းပြီး ကလေးများအကြိုက်တွေ့မယ်ထင်လို့ လုပ်စားရအောင် ဖော်ပြပေးလိုက်ပါတယ်။
Agar (8)ေက်ာက္ေက်ာထုတ္လုပ္ငန္းမ်ား (၈) ခုကိုရွာရန္ႏွိပ္ပါ။
ထိုင်းစတိုင် အုန်းနို့ရေခဲမုန့်လေးကို အိမ်မှာ ကောင်းကောင်းလေးနဲ့ အလွယ်တကူလုပ်စားဖို့အတွက် အောက်တွင် ဖော်ပြပေးလိုက်ပါတယ်။
ပါဝင်သောပစ္စည်းများ Heavy Whipping cream အရည်၊ သကြား၊ အုန်းနို့၊ ပြောင်းဖူးကော်မှုန့် တို့ ပါဝင်ပါမယ်။
Read More >>>> လြယ္လင့္တကူျပဳလုပ္ႏိုင္တဲ့ အသားနဲ႕သီးႏွံစံုကင္ျပဳလုပ္နည္း
ပထမဦးဆုံး အုန်းနို့၊ သကြားနှင့် ပြောင်းဖူးကော်မှုန့်တို့ကို အိုးထဲသို့ထည့်၍ ပြောင်းဖူးမှုန့်များ အခဲများမကျန်ပဲ ပျော်သွားအောင်အရင်ဖျော်ထားပါ။
ပြီးနောက် မီးဖိုပေါ်ကိုတင်၍ ပွက်လာအောင် တည်ထားပေပါ။ ပွက်လာလျှင် အအေးခံထားပါ။
ပြီးလျှင် နောက်ထပ် ဇလုံကြီးကြီး တစ်ခုထဲမှာ Heavy whipping cream အရည်ကိုထည့်ပြီး လျှပ်စစ်မွှေစက်ဖြင့် ၅မိနစ်ခန့် မွှေပေးပါ။ ပြီးရင်တော့ ခရင်ပုံစံဖြစ်သွားပါလိမ့်မယ်။
ပြီးနောက် လုံးဝအေးသွားသော အုန်းနို့အရည်ထဲကို ခရင်မ်ထဲက သုံးပုံတစ်ပုံချင်းဆီကိုထည့်ပြီး အထက်အောက် အသာလေးမွှေပြီး အားလုံးသမသွားအောင် ပြုလုပ်ပေးပါ။
ပြီးလျှင် သမသွားသော ခရမ်များကို ရေခဲမုန့်လုပ်ရန် ခွက် (သို့) ဗူးထဲထည့်ပြီး အဖုံးဖုံး၍ ရေခဲသေတ္တာအပေါ်ထပ်ထဲတွင် အနည်းဆုံး ၈ နာရီထားပြီး ခဲထားပါ။
ပြီးရင်တော့ အုန်းနို့အနံ့သင်းသင်လေးနဲ့ ဆိမ့်နေအောင် စားလို့ကောင်းပြီး ကလေးများအကြိုက်တွေ့စေမယ့် အုန်းနို့ရေခဲမုန့်လေးကို အသင့်သုံးဆောင်နိုင်ပါတယ်။
#Myanmar Food Industry Directory
ထိုင္းစတိုင္ အုုန္းႏိုု႔ေရခဲမုုန္႔
အုန္းႏို႕အနံ႕ေလးနဲ႕ ဆိမ့္ဆိမ့္ေလးနဲ႕မို႕ စားလုိ႕အရမ္းေကာင္းၿပီး ကေလးမ်ားအႀကိဳက္ေတြ႔မယ္ထင္လို႕ လုပ္စားရေအာင္ ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။
ထိုင္းစတိုင္ အုုန္းႏိုု႔ေရခဲမုုန္႔ေလးကို အိမ္မွာ ေကာင္းေကာင္းေလးနဲ႔ အလြယ္တကူလုုပ္စားဖို႕အတြက္ ေအာက္တြင္ ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။
Agar (8)ေက်ာက္ေက်ာထုတ္လုပ္ငန္းမ်ား (၈) ခုကိုရွာရန္ႏွိပ္ပါ။
ပါဝင္ေသာပစၥည္းမ်ား Heavy Whipping cream အရည္၊ သၾကား၊ အုုန္းနိုု႔၊ ေျပာင္းဖူးေကာ္မႈန္႔ တို႕ ပါဝင္ပါမယ္။
ပထမဦးဆံုး အုုန္းႏိုု႔၊ သၾကားႏွင္႔ ေျပာင္းဖူးေကာ္မႈန္႔တိုု႔ကိုု အိုးထဲသို႕ထည့္၍ ေျပာင္းဖူးမႈန္႔မ်ား အခဲမ်ားမက်န္ပဲ ေပ်ာ္သြားေအာင္အရင္ေဖ်ာ္ထားပါ။
Read More >>>> လြယ္လင့္တကူျပဳလုပ္ႏိုင္တဲ့ အသားနဲ႕သီးႏွံစံုကင္ျပဳလုပ္နည္း
ၿပီးေနာက္ မီးဖိုုေပၚကိုတင္၍ ပြက္လာေအာင္ တည္ထားေပပါ။ ပြက္လာလွ်င္ အေအးခံထားပါ။
ၿပီးလွ်င္ ေနာက္ထပ္ ဇလံုႀကီးႀကီး တစ္ခုုထဲမွာ Heavy whipping cream အရည္ကိုုထည့္ၿပီး လွ်ပ္စစ္ေမႊစက္ျဖင့္ ၅မိနစ္ခန္႕ ေမႊေပးပါ။ ၿပီးရင္ေတာ့ ခရင္ပံုစံျဖစ္သြားပါလိမ့္မယ္။
ၿပီးေနာက္ လုုံးဝေအးသြားေသာ အုုန္းႏိုု႔အရည္ထဲကိုု ခရင္မ္ထဲက သုုံးပုုံတစ္ပုုံခ်င္းဆီကိုုထည့္ၿပီး အထက္ေအာက္ အသာေလးေမႊၿပီး အားလံုးသမသြားေအာင္ ျပဳလုပ္ေပးပါ။
ၿပီးလွ်င္ သမသြားေသာ ခရမ္မ်ားကိုု ေရခဲမုုန္ ့လုုပ္ရန္ ခြက္ (သိုု ့) ဗူးထဲထည့္ၿပီး အဖုုံးဖုုံး၍ ေရခဲေသတၱာအေပၚထပ္ထဲတြင္ အနည္းဆုုံး ၈ နာရီထားၿပီး ခဲထားပါ။
ၿပီးရင္ေတာ့ အုုန္းႏိုု႔အနံ႔သင္းသင္ေလးနဲ႔ ဆိမ္႔ေနေအာင္ စားလိုု႔ေကာင္းၿပီး ကေလးမ်ားအႀကိဳက္ေတြ႔ေစမယ့္ အုုန္းႏိုု႔ေရခဲမုုန္႔ေလးကို အသင့္သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါတယ္။
#Myanmar Food Industry Directory
