Thiland
ထုိင္းစတိုင္ ၾကက္သြန္ျဖဴနဲ႕ ပုစြန္အစပ္ေၾကာ္
အိမ္တြင္ လြယ္လင့္တကူ ခ်က္ျပဳတ္ႏိုင္ၿပီး အနံ႕အရသာ ေမႊးေမႊးေလးနဲ႔ ၾကက္္သြန္ျဖဴႏွင့္ ပုစြန္အစပ္ေၾကာ္ျပဳလုပ္နည္းေလးကို ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။
ပါဝင္ပစၥည္းေတြကေတာ့ ပုစြန္ထုပ္၊ ဆီ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ င႐ုတ္သီးေျခာက္၊ ဆား၊ င႐ုတ္ေကာင္းတို႕ လိုအပ္ပါမယ္။
ပထမဦးဆံုး ဝယ္လာတဲ့ ပုစြန္ကို ေသခ်ာသန႔္စင္ၿပီး အၿမီးခ်န္ကာ အခြံႏႊာထားပါ။
ၿပီးေနာက္ အခြံႏႊာတာ မႀကိဳက္ရင္ေတာ့ အခြံအတိုင္းေၾကာ္စားလည္းရပါတယ္။ ၿပီးလွွ်င္ ပုစြန္ေတြကို အရသာမႈန႔္ အနည္းငယ္နဲ႔နယ္ထားပါ။
အခုခ်က္မယ့္ဟင္းတြင္ ၾကက္သြန္ျဖဴက အဓိကပဲမို႕ ၾကက္သြန္ျဖဴေတြကို ႏုပ္ႏုပ္စဥ္းထားပါ။
ၿပီးလွ်င္ င႐ုတ္သီးေျခာက္ေတြကို င႐ုတ္ဆုံထဲထည့္ၿပီး ေထာင္းပါ။
Read More >>>>> ရွမ္းခရမ္းသီးပဲပုပ္ေထာင္း
အဆင္သင့္ျဖစ္ၿပီဆိုရင္ စေၾကာ္လို႔ရပါၿပီ။
ၿပီးရင္ေတာ့ ေၾကာ္မယ့္ ဒယ္အိုးထဲကို ဆီထည့္ပါ။ ဆီပူလာၿပီဆိုရင္ ႏုပ္ႏုပ္စဥ္းထားတဲ့ ၾကက္သြန္ျဖဴကို ထည့္ေၾကာ္ပါ။ အနံ႕ေမႊးလာၿပီး ၾကက္သြန္ျဖဴေတြ ေရႊအိုေရာင္သမ္းသြားၿပီဆိုရင္ေတာ့ အရသာနယ္ထားတဲ့ ပုစြန္ထုပ္ကို ထည့္ေၾကာ္လိုက္ပါ။
ၿပီးလွ်င္ ပုစြန္ေတြ လိေမၼာ္ေရာင္ေျပာင္းသြားလို႔ အသားက်က္သြားၿပီဆိုရင္ င႐ုတ္သီးအၾကမ္းဖက္၊ ဆားနဲ႔ င႐ုတ္ေကာင္း အနည္းငယ္ထည့္လိုက္ပါ။ အရသာျမည္းၾကည့္လို႔ အေနေတာ္ပဲဆိုရင္ အနံ့ေမႊးေမႊးေလးနဲ႔ ဆိမ့္ဆိမ့္ေလးစားေကာင္းမယ့္ ၾကက္သြန္ျဖဴပုစြန္အစပ္ေၾကာ္ေလးကို ၿမိန္ယွက္စြာ တည္ခင္းသံုေဆာင္ႏိုင္ပါတယ္။
Ref:Yummy
