Thiland
ပုစြန္ငုံးဥင႐ုတ္ပြႏွပ္
ဒီတစ္ပတ္အိမ္သားေတြကို ပုစြန္ဟင္းေလး အရသာတစ္မ်ဳိးနဲ႔ ခ်က္ေကၽြး ရေအာင္လို႔ ေဖာ္ျပလုိက္ပါတယ္။
ျပဳလုပ္ပုံအဆင့္ဆင့္
၁။ ပုစြန္မ်ားကို အခံြခြာ ေရစင္ေအာင္ေဆးကာ ခ႐ုဆီ၊ အရသာမႈန္႔၊ သၾကား၊ဆားအနည္းငယ္တို႔ျဖင့္ နယ္ထားပါ။
၂။ င႐ုတ္ပြသီးကို အေစ့ထုတ္၍ ေရေဆးကာ မိမိႏွစ္သက္ရာပုံစံလွီးထားပါ။
၃။ င႐ုတ္ပြေျခာက္ကို ေရစိမ္၍ အေစ့ထုတ္ကာ ၾကက္သြန္နီ၊ ၾကက္သြန္ ျဖဴတို႔ႏွင့္ေရာၿပီး ညက္ေအာင္ေထာင္းပါ။
၄။ ထုိအႏွစ္မ်ားကို ဆီပူပူတြင္ ဆီသတ္၍ ႂကြပ္လာလွ်င္ ပုစြန္ႏွင့္ ငုံးဥမ်ားထည့္၍ ေမႊေပးပါ။
၅။ ထုိ႔ေနာက္ င႐ုတ္ပြသီးမ်ားထည့္၍ ေမႊၿပီးလွ်င္ ေရအနည္းငယ္ထည့္ တည္ပါ။
၆။ င႐ုတ္ပြသီးႏူး၍ ဆီျပန္လွ်င္ အရသာစိတ္ႀကိဳက္ ျမည္းကာ မီးပိတ္ေပး လုိ႔ ရပါၿပီ။
ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား
ပုစြန္၃၀ က်ပ္သား
ငုံးဥ၁၅ လုံး (ျပဳတ္၍အခြံခြာထားပါ)
င႐ုတ္ပြသီး၁၀ က်ပ္သား
ခ႐ုဆီစားပဲြတင္ဇြန္း ၁ ဇြန္း
ၾကက္သြန္နီ ၃ လုံး
ၾကက္သြန္ျဖဴ၂ ႁမႊာ
င႐ုတ္ပြေျခာက္၃ ခု
ဆီစားပဲြတင္ဇြန္း ၇ ဇြန္း
Ei's Cooking Diary မွ ပံ့ပိုးကူညီပါသည္။
Source: 7 days new