Thiland

အဆာေျပေစမည့္ ဟင္းအျဖစ္ တည္ခင္းဧည့္ခံႏိုင္တဲ့ ထိုင္းစတိုင္လ္ ငါးေပါင္းထုပ္နည္းေလးအေၾကာင္းကို ေအာက္တြင္ ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။

ပါ၀င္ပစၥည္းေတြကေတာ့ ကကတစ္ငါး၊ ယိုးဒယားဟင္းခ်က္အႏွစ္၊ ယိုးဒယားငံျပာရည္၊ ပဲငံျပာရည္၊ သံပရာသီး၊ အုန္းႏို႔၊ ပင္စိမ္း၊ ၾကက္သြန္ၿမိတ္၊ ငွက္ေပ်ာဖက္ တို႔ လိုအပ္ပါမယ္။

ပထမဦးဆံုး ကကတစ္ငါးကို ေရေဆးသန္႔စင္ၿပီးရင္ အသားလႊာ လိုက္ပါ။ ၿပီးရင္ ကကတစ္ငါး အသားလႊာၿပီးသားကို ပန္းကန္တစ္ခုတြင္ ထည့္ၿပီး ငံျပာရည္၊ ပဲငံျပာရည္၊ ဟင္းခ်က္အႏွစ္၊ အုန္းႏို႔၊ နံနံပင္၊ သံပရာရည္တို႔ကိုထည့္ၿပီး သမေအာင္နယ္ထားပါ။

ၿပီးလွ်င္ ငွက္ေပ်ာဖက္ကို အပူေပးၿပီး ေပ်ာ့ေအာင္ျပဳလုပ္ကာ ပင္စိမ္းအနည္းငယ္ကို ဖက္ေပၚခင္းထားပါ။

ၿပီးရင္ေတာ့ ငါးကိုထည့္ကာ ေသခ်ာစြာထုပ္ၿပီး သြားၾကားထိုးတံျဖင့္ ထိုး၍ လံုေအာင္ပိတ္ပါ။

အားလံုးထုပ္ၿပီးပါက ေပါင္းအိုးျဖင့္ ေရတည္ထားပါ။ ေရဆူပြက္လွ်င္ ထုပ္ထားသည့္ ငါးေပါင္းထုပ္မ်ားကို တင္ၿပီးမိနစ္အနည္းငယ္ခန္႔ ေပါင္းထားပါ။

အခ်ိန္ျပည့္ပါက ငါးအသားက်က္မက်က္ စစ္ၾကည့္ၿပီး ၾကက္သြန္ၿမိတ္ကို ပါးပါးလွီးထား၍ အေပၚမွ အလွဆင္ေပးၿပီးရင္ေတာ့ ထိုင္းစတိုင္လ္ ငါးေပါင္းထုပ္ကို တည္ခင္းသံုးေဆာင္ႏိုင္ပါတယ္။