Event & Exhibition
ပထမအႀကိမ္ေျမာက္ ျမန္မာ့႐ိုးရာ အစားအစာ ေစ်းေရာင္းပြဲေတာ္ တိရစၦာန္ဥယ်ာဥ္ (ရန္ကုန္) တြင္ က်င္းပမည္
ျမန္မာတိုင္းရင္းသား႐ိုးရာအစားအစာမ်ားကို ခင္းက်င္းေရာင္းခ်မည့္ ပထမအႀကိမ္ေျမာက္ ျမန္မာ့႐ိုးရာ အစားအစာ ေစ်းေရာင္းပြဲေတာ္ကို ႏို၀င္ဘာ ၂၂ ရက္
(တန္ေဆာင္မုန္းလျပည့္ေန႕) တြင္ တိရစၦာန္ဥယ်ာဥ္ (ရန္ကုန္) တြင္ က်င္းပမည္ျဖစ္ ေၾကာင္း တိရစၦာန္ဥယ်ာဥ္ (ရန္ကုန္) အုပ္ခ်ဳပ္ေရးမွဴး ဦးထြန္း၀င္းေအာင္ထံမွ သိရပါတယ္။
"ဒီပြဲမွာ ျမန္မာတိုင္းရင္းသားလူမ်ဳိးေပါင္း ၁၃၅ မ်ဳိးရဲ႕ ႐ိုးရာမုန္႕ေတြကို ခင္းက်င္းေရာင္းခ်မွာပါ။ ဒီႏွစ္က ပထမဆံုးအႀကိမ္က်င္းပတာျဖစ္ ပါတယ္။ ဒီပြဲမွာ ထူးျခားတာက ၁၂ လရာသီပြဲေတာ္အလိုက္ အစားအစာေတြရွိတယ္။ သႀကၤန္ဆုိရင္လည္း သႀကၤန္ထမင္းေပါ့။ တန္ေဆာင္မုန္းလျပည့္ေန႕ဆုိရင္လည္း မယ္ဇလီဖူးသုပ္ေပါ့။ ျမန္မာ့႐ိုးရာအစားအစာမ်ဳိးစံုကို တစ္ေနရာတည္းမွာ ၀ယ္ယူစားသံုး ႏိုင္ေအာင္ အခုလိုက်င္းပရတာျဖစ္ပါတယ္ " ဟု ဦးထြန္း၀င္းေအာင္က ေျပာၾကားခဲ့ပါတယ္။
အဆုိပါေစ်းေရာင္းပြဲေတာ္တြင္ လာေရာက္ခင္းက်င္းျပသသည့္ ျမန္မာ့႐ိုးရာအစားအစာအေရာင္းဆိုင္ခန္းမ်ားကို ဆိုင္ခန္းခ အခမဲ့ခင္းက်င္း ျပသခြင့္ျပဳထားေသာ္လည္း ခ်မွတ္ထားေသာ စည္းကမ္းမ်ားကို လိုက္နာရမည္ျဖစ္ေၾကာင္း၊ ခင္းက်င္းထားသည့္ ဆိုင္ခန္းမ်ားသည္ သန္႕ရွင္းသပ္ရပ္ၿပီး စားသံုးႏိုင္ရန္ႏွင့္ အရသာေကာင္းမြန္ရမည္ျဖစ္ေၾကာင္း၊ ေရာင္းခ်သူမ်ားအေနျဖင့္ ျမန္မာ့႐ိုးရာ၀တ္စံုမ်ား၊ တိုင္းရင္းသား႐ိုးရာ၀တ္စံုမ်ားကို ၀တ္ဆင္ၿပီး ေရာင္းခ်ရမည္ျဖစ္ေၾကာင္း သိရပါတယ္။
တိရစၦာန္ဥယ်ာဥ္ (ရန္ကုန္) ဖြင့္ခ်ိန္မွာ ပံုမွန္အားျဖင့္ နံနက္ ၈ နာရီမွ ညေန ၆ နာရီအထိ ျဖစ္ေသာ္လည္း တန္ေဆာင္မုန္းလျပည့္ ေန႕တြင္ နံနက္ (၆) နာရီမွ စတင္ဖြင့္လွစ္ေပးသြားမည္ျဖစ္ေၾကာင္း သိရပါတယ္။
ယင္းကဲ့သုိ႕ ေစ်းေရာင္းပြဲေတာ္ က်င္းပျခင္းအားျဖင့္ ျမန္မာ့႐ိုးရာအစားအစာမ်ား မတိမ္ေကာမပေပ်ာက္ဘဲ ေဘးဥပဒ္ကင္းၿပီး အရသာ ေကာင္းမြန္သည့္ အစားအစာမ်ားကို တစ္ေနရာတည္းတြင္ စားသံုးႏိုင္မည္ျဖစ္ေၾကာင္း သိရပါတယ္။
Source: Myawady
