Food & Health
ေန႕တိုင္းနီးပါး ၾကက္ေၾကာ္စားသူေတြဟာ သာမန္လူေတြထက္ အသက္ပိုတိုႏိုင္
ေန႔စဥ္ ၾကက္ေၾကာ္ ဒါမွမဟုတ္ ငါးေၾကာ္ ပုံမွန္စားသုံးသူေတြဟာ ကင္ဆာအျပင္ တျခားေရာဂါေတြေၾကာင့္ သက္တမ္းပိုတိုနိုင္တယ္လို႔ ေလ့လာခ်က္တရပ္မွာ ေဖာ္ျပထားပါတယ္။
အေမရိကန္နိုင္ငံမွာ ျပဳလုပ္ခဲ့တဲ့ အဆိုပါ ေလ့လာခ်က္မွာ ေန႔တိုင္းနီးပါး ၾကက္ေၾကာ္စားသူေတြဟာ မစားတဲ့သူေတြထက္ ၁၃ ရာခိုင္ႏႈန္း ေသဆုံးနိုင္ေျခ ပိုျမင့္ေနတယ္လို႔ ေဆးပညာဂ်ာနယ္မွာ ေဖာ္ျပထားပါတယ္။
ဒါ့အျပင္ ေန႔စဥ္ ငါးေၾကာ္နဲ႔ တျခား ပင္လယ္စာအေၾကာ္ေတြ စားသုံးမွုေၾကာင့္ ေသဆုံးနိုင္ေျခက တျခားသူေတြ ထက္ ၇ ရာခိုင္ႏွုန္း ပိုမ်ားေနျပန္ပါတယ္။ “အဆင္သင့္ရေနတဲ့ အေၾကာ္ေတြဆိုတာ အေမရိကားနဲ႔ တျခားနိုင္ငံေတြမွာ စားေနက် အစားအစာေတြပါ။ ဒါေပမဲ့လည္း ေရရွည္ ျပန္ၾကည့္ရင္ ဒီအစားအစာေတြက အႏၲရာယ္ ရွိပါတယ္” လို႔ သုေတသနေခါင္းေဆာင္ Wei Bao က ဆိုပါတယ္။
ယခု ေလ့လာေတြ႕ရွိခ်က္ဟာ ယခင္ ေလ့လာခဲ့သမၽွ မွတ္တမ္းေတြကိုပါ အေျခခံ ေလ့လာခဲ့ၾကပါတယ္။ အရင္ ေလ့လာခ်က္ေတြမွာ အေၾကာ္ေတြနဲ႔ အဆင့္ ၂ ဆီးခ်ိဳ ၊ ႏွလုံးေရာဂါေတြ ဆက္စပ္ေနတယ္ဆိုတာ ေလ့လာ ေတြ႕ရွိထားၿပီးသားပါ။ ၂၀၁၇ ခုႏွစ္ ေလ့လာခ်က္မွာလည္း တပတ္ကို အာလူးေခ်ာင္းေၾကာ္ ၂ ႀကိမ္၊ ဒါမွမဟုတ္ ၂ ႀကိမ္ထက္ ပိုစားသူေတြဟာ ပုံမွန္ထက္ ၂ ဆနီးပါး အသက္တိုနိုင္တယ္လို႔ ဆိုပါတယ္။
လက္ေထာက္ ပေရာ္ဖက္ဆာ Wei Bao တို႔ရဲ့ ေလ့လာခ်က္မွာေတာ့ အမ်ိဳးသမီး ၁ သိန္းေက်ာ္ရဲ့ စားေသာက္မွု ပုံစံေတြကို ေလ့လာခဲ့ပါတယ္။ အသက္ ၅၀ ကေန ၇၉ အရြယ္ေတြရယ္၊ ပၽွမ္းမၽွအသက္ ၁၈ အရြယ္ရယ္ဆိုၿပီး ခြဲျခားေလ့လာတဲ့အခါ အေၾကာ္ ေန႔တိုင္းစားသူေတြမွာ ႏွလုံးေရာဂါနဲ႔ တျခား ဆက္စပ္ေရာဂါေတြေၾကာင့္ ေသဆုံးနိုင္ေျခ ၈ ရာခိုင္ႏွုန္း ျမင့္တက္ေနတာေတြ႕ရပါတယ္။
အမ်ိဳးသမီးေတြရဲ့ စားေသာက္မွုပုံစံေတြဟာ သူတို႔ရဲ့ တလဝင္ေငြ၊ က်န္းမာေရးအသိ၊ အားအင္ အသုံးျပဳမွုေတြ ေပၚမူတည္ၿပီး ကြဲျပားပုံေတြကိုပါ ထည့္သြင္းစဥ္းစားခဲ့ၾကတာပါ။
အေၾကာ္ဆိုတဲ့ေခါင္းစဥ္ေအာက္မွာ အေသးစိတ္ခြဲျခမ္းစိတ္ျဖာလိုက္တဲ့အခါ ၾကက္ေၾကာ္ေၾကာင့္ အသက္တိုနိုင္ေျခ ၁၃ ရာခိုင္ႏွုန္း၊ ႏွလုံးေရာဂါျဖစ္နိုင္ေျခ ၁၂ ရာခိုင္ႏွုန္းရွိၿပီး၊ ငါးေၾကာ္ေၾကာင့္ အသက္တိုနိုင္ေျခ ၇ ရာခိုင္ႏွုန္း၊ ႏွလုံးေရာဂါျဖစ္နိုင္ေျခ ၁၃ ရာခိုင္ႏွုန္း အသီးသီး ရွိေနပါတယ္။ ဒါေပမဲ့လည္း အေၾကာ္နဲ႔ ကင္ဆာေရာဂါ ဆက္စပ္မွုကိုေတာ့ ေဖာ္ျပခဲ့ျခင္း မရွိပါဘူး။
အေၾကာ္စာေတြနဲ႔ က်န္းမာေရး ဆက္စပ္ေနတဲ့ အဓိကေၾကာင္းရင္းက ဒီအစားအစာေတြကို ေၾကာ္လိုက္တာေၾကာင့္လို႔ ဆိုပါတယ္။ “ငါးဆိုတာ ႏွလုံးက်န္းမာေရးကို အေထာက္အကူျပဳတဲ့ အစားအစာ တစ္မ်ိဳးပါ။ အဆီဓာတ္နည္းၿပီး အာဟာရဓာတ္ျမင့္လို႔ ေန႔စဥ္စားသုံးဖို႔ အႀကံျပဳခ်က္ ရွိပါတယ္။ ဒါေပမဲ့လည္း ငါးကို ေၾကာ္လိုက္ၿပီ ဆိုရင္ေတာ့ အေကာင္းကေန အဆိုးျဖစ္သြားတာပါပဲ”လို႔ Wei Bao က ဆိုပါတယ္။
“ဒါေၾကာင့္ အေၾကာ္မ်ားမ်ားစားေလ၊ အာဟာရထက္ ဆိုးက်ိဳးပိုခံစားရေလပဲ” လို႔ ဆိုပါတယ္။ ဆက္ၿပီးေတာ့ ဒီေလ့လာခ်က္က အမ်ိဳးသမီးေတြကိုပဲ ေလ့လာခဲ့တယ္ ဆိုေပမယ့္ ဆိုးက်ိဳးသက္ေရာက္ပုံကေတာ့ အမ်ိဳးသားေတြလည္း အတူတူပါပဲလို႔ ဆိုပါတယ္။
Credit: Irrawaddy