Food & Health
ေျပာင္းဖူးစားသုံးျခင္း၏ အက်ိဳးအာနိသင္မ်ား
ေျပာင္းဖူးမွာ အာဟာရ ဓာတ္မ်ားစြာ ပါဝင္တာေၾကာင့္ က်န္းမာေရး အက်ိဳးေက်းဇူးမ်ားစြာ ရရွိႏိုင္ပါတယ္။ ေျပာင္းဖူးမွာ ဗီတာမင္ B1 ပါဝင္တာေၾကာင့္ ကာဗို ဟိုက္ဒရိတ္တည္ေဆာက္ၿဖိဳခြဲမႈမွာ
အသံုးျပဳႏိုင္သလို ဗီတာမင္ B5 ပါဝင္မႈေၾကာင့္ ဇီဝကမၼဆိုင္ရာ လုပ္ငန္းေဆာင္တာေတြမွာ ကူညီႏိုင္ပါတယ္။ ေဖာလိတ္ ပါဝင္တာေၾကာင့္ ဆဲလ္သစ္ေတြ ျဖစ္ေပၚေစသလို ဗီတာမင္စီပါဝင္မႈေၾကာင့္ ေရာဂါေတြကို တြန္းလွန္ေပးႏိုင္ပါတယ္။
ႏွလံုးေသြးေၾကာဆိုင္ရာ က်န္းမာေရးကို ေကာင္းမြန္ေစပါတယ္
ေျပာင္းဖူးမွာ ဗီတာမင္ B9 လို႔ေခၚတဲ့ ေဖာလိတ္ပါဝင္မႈေၾကာင့္ ႏွလံုးက်န္းမာေရးကို တိုးတက္ေကာင္းမြန္ေစပါတယ္။ ေဖာလိတ္ဓာတ္ပါတဲ့ အစားအစာကို မ်ားမ်ားစားတာေၾကာင့္ ႏွလံုးေသြးေၾကာ ဆိုင္ရာေရာဂါ၊ ေလျဖတ္တာနဲ႔ ႏွလံုးေရာဂါထတာေတြရဲ႕ ျဖစ္ႏိုင္ေျခကို ေလ်ာ့က်ေစပါတယ္။
Read More >>>>> သစ္သီးရွစ္မ်ဳိးကို တရားဝင္ နယ္စပ္ထြက္ေပါက္မ်ားမွ တင္ပို႔ႏိုင္ရန္ ေဆာင္ရြက္
ကင္ဆာေရာဂါကို ကာကြယ္ေပးပါတယ္
ေျပာင္းဖူးရဲ႕ ေနာက္ထပ္ က်န္းမာေရးအက်ိဳးေက်းဇူးတစ္ရပ္က အဆုတ္ကင္ဆာကို ကာကြယ္ေပးတာပါ။ ေျပာင္းဖူးမွာ Beta Cryptoxanthin ပါဝင္တာေၾကာင့္ အဆုတ္ကင္ဆာျဖစ္ႏိုင္ေျခကို ေလ်ာ့က်ေစပါ တယ္။ ေဆးလိပ္ေသာက္တဲ့သူေတြဟာ ေျပာင္းဖူးကို ပံုမွန္စားေပးရင္ အဆုတ္ကင္ဆာျဖစ္ႏႈန္း ၃၇ ရာခိုင္ႏႈန္း ေလ်ာ့က်ေစပါတယ္။
မွတ္ဥာဏ္ကို အားေကာင္းေစပါတယ္
ေျပာင္းဖူးမွာ သိုင္ယာမင္း ဒါမွမ ဟုတ္ ဗီတာမင္ B1 ပါဝင္တာေၾကာင့္ မွတ္ဥာဏ္အစြမ္းကို ေကာင္းမြန္ေစပါတယ္။ ဒီအာဟာရဟာ ဦးေႏွာက္ဆဲလ္ ေတြကို အားေကာင္းေစၿပီး ေတြးေခၚႏိုင္တဲ့ လုပ္ငန္းေဆာင္တာကို တိုးတက္ေစပါတယ္။ ေျပာင္းဖူးဟာ အယ္လ္ဇိုင္းမား ေရာဂါျဖစ္ႏိုင္ေျခကို ေလ်ာ့က်ေစပါတယ္။
အျမင္အာ႐ံုကို ကာကြယ္ေပးပါတယ္
ေျပာင္းဖူးမွာ ဘီတာကယ္႐ိုတင္း၊ ေဖာလိတ္နဲ႔ အင္တီေအာက္ဆီးဒင့္ ဇီဇန္သင္းတို႔ မ်ားစြာ ပါဝင္ပါတယ္။ ဒီအာဟာရဓာတ္ေတြက မက္ကူလာယိုယြင္း ပ်က္စီးမႈလိုမ်ိဳး မ်က္စိေရာဂါေတြ မျဖစ္ေအာင္ ကာကြယ္ေပးပါတယ္။
ေရာင္ရမ္းမႈကို ေလ်ာ႕က်ေစပါတယ္
ေျပာင္းဖူးမွာ Ferulic Acid မ်ားစြာ ပါဝင္ပါတယ္။ ဒါက အင္တီေအာက္ဆီး ဒင့္တစ္မ်ိဳးျဖစ္တာေၾကာင့္ ခႏၶာကိုယ္တြင္း ေရာင္ရမ္းမႈ၊ အိုမင္းမႈနဲ႔ ကင္ဆာေရာဂါတခ်ိဳ႕အမ်ိဳးအစားေတြကို မျဖစ္ေအာင္ ကာကြယ္ေပးပါတယ္။
ေသြးတြင္း ကိုလက္စထေရာကို ေလ်ာ့က်ေစပါတယ္
ေျပာင္းဖူးတစ္ခြက္စာ ပမာဏမွာ တစ္ေန႔တာ လိုအပ္တဲ့ အမွ်င္ဓာတ္ ၁၈ ဒသမ ၄ ရာခိုင္ႏႈန္း ပါဝင္ေနပါတယ္။ အမွ်င္ဓာတ္ ပါဝင္မႈ ျမင့္မားတာက ေျပာင္းဖူးရဲ႕ အႀကီးမားဆံုး အက်ိဳးေက်း ဇူးတစ္ရပ္ျဖစ္ပါတယ္။ အမွ်င္ဓာတ္က ေသြးတြင္း ကိုလက္စထေရာအဆင့္ကို ေလ်ာ့က်ေစၿပီး အူမႀကီးကင္ဆာ ျဖစ္ႏိုင္ေျခကို ေလ်ာ့က်ေစပါတယ္။ အမွ်င္ ဓာတ္ဟာ ဆီးခ်ိဳေသြးခ်ိဳေရာဂါရွိသူေတြ မွာ ေသြးတြင္းသၾကားဓာတ္ ပမာဏကို ေလ်ာ့က်ေစပါတယ္။
ဂ႐ုစိုက္ရန္
ေလ့လာမႈအရ ေျပာင္းဖူးဟာ သစ္သီးေတြနဲ႔ ဟင္းသီးဟင္းရြက္အမ်ားစုထက္ အာဟာရဓာတ္ ပိုမိုပါဝင္ပါတယ္။ လူအမ်ားစုဟာ ေျပာင္းဖူးထဲကို အဆီ၊ ဆားနဲ႔ သၾကားေတြ ထည့္ၿပီး ခ်က္ျပဳတ္ စားေသာက္ၾကပါတယ္။ ေျပာင္းဖူးကို ျပဳတ္ၿပီး သုပ္စားတာ ဒါမွမဟုတ္ စြပ္ျပဳတ္ ျပဳတ္ေသာက္တာေတြက က်န္းမာေရးနဲ႔ ပိုညီညြတ္ပါတယ္။
Source: royalthitsarfamily
