Food & Health
တမာရြက္၏ အက်ဳိးေက်းဇူးမ်ား
တမာရြက္ဟာ အခါးအာနိသင္ရွိတဲ့ ေဆးဖက္ဝင္အရြက္တစ္မ်ိဳးပါ။ အရသာကခါးသက္သက္ရွိေပမဲ့ ျမန္မာလူမ်ိဳးအခ်ိဳ႕ကေတာ့ အရည္ေသာက္ဟင္းအျဖစ္ စားသုံးတတ္ၾကပါတယ္။
သူဟာ က်န္းမာေရးအတြက္အလြန္အေထာက္အကူျပဳတဲ့ ေဆးဖက္၀င္အပင္တစ္မ်ိဳးျဖစ္ၿပီး အိႏိၵယႏုိင္ငံမွာေတာ့ ေဆးေကာင္းတစ္ခုအျဖစ္ အဓိကထား အသုံးျပဳၾကပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ေဆးဖက္ဝင္တမာရြက္ရဲ႕ အေရျပားအေပၚ ဘယ္လုိအေထာက္အကူေပးလဲဆိုတာေတြကုိ မွ်ေဝလိုက္ပါတယ္။
အေရျပား ယားယံျခင္းကို သက္သာေစျခင္း
တမာ႐ြက္မွာ ပါဝင္တဲ့ Nibidin နဲ႔ Nimbin ဓာတ္တို႔ဟာ အေရျပား နီျမန္းယားယံျခင္းကို သက္သာေစႏိုင္ၿပီး အေရျပားယားယံျခင္းကို ျဖစ္ေပၚေစတဲ့ ဘက္တီးရီးယားေတြကို ေသေစႏိုင္ပါတယ္။
ဝက္ၿခံေတြကို ေပ်ာက္ကင္းေစျခင္း
တမာ႐ြက္ဟာ ဘက္တီးရီးယားေတြကို ေသေစႏိုင္တဲ့ Antibacterial အစြမ္းရွိတာေၾကာင့္ ဝက္ၿခံေတြေပၚ တမာ႐ြက္ သတၱဳရည္ကို လိမ္းက်ံေပးၿပီး မိနစ္အနည္းငယ္ၾကာတဲ့အခါ ေရနဲ႔ ျပန္လည္ ေဆးေၾကာေပးျခင္းအားျဖင့္ ဝက္ၿခံေတြကို သက္သာ ေပ်ာက္ကင္းေစႏိုင္ၿပီး ထပ္မျဖစ္ေအာင္လည္း ကာကြယ္ေပးပါတယ္။
မ်က္ကြင္းညိဳျခင္းကို သက္သာေစျခင္း
တမာ႐ြက္မွာ ပါဝင္တဲ့ အာဟာရဓာတ္ေတြဟာ မ်က္ကြင္းညိဳျခင္းကို သက္သာေစႏိုင္တဲ့အျပင္ မ်က္လုံးေအာက္က အေရးအေၾကာင္းေတြနဲ႔ မ်က္အိတ္ေဖာင္းျခင္းကိုပါ သက္သာေစႏိုင္ပါတယ္။
Read More >>>>> ေရထြက္ကုန္ ၂၁ မ်ဳိး တ႐ုတ္ႏိုင္ငံကို တရားဝင္တင္ပို႕ခြင့္ရဖုိ႕ တင္ျပထား
အေရးအေၾကာင္းေတြကို ကာကြယ္ေပးျခင္း
တမာ႐ြက္မွာ ပါဝင္တဲ့ ဗီတာမင္စီနဲ႔ Antioxidant ဓာတ္တို႔ဟာ အေရးအေၾကာင္းေတြကို ေလ်ာ့က်ေစၿပီး အသားအေရကို တင္းရင္းေစတဲ့ Collagen ဓာတ္ထုတ္လႊတ္မႈကို ျမင့္တက္ေစတာေၾကာင့္ အေရးအေၾကာင္းေတြကို ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။
အသားအေရကို စိုျပည္ၾကည္လင္ေစျခင္း
တမာ႐ြက္မွာ ပါဝင္တဲ့ ဗီတာမင္အီးနဲ႔ Fatty Acid တို႔ဟာ အသားအေရကို ေရဓာတ္ ျဖည့္တင္းေပးၿပီး စိုျပည္ ၾကည္လင္ေစႏိုင္ပါတယ္။
Source : Burma irrawaddy