Food & Health
ဘူးသီးစားခြင်း၏ အကျိုးကျေးဇူးများ
*** Unicode ***
ဘူးသီးစားခြင်း၏ အကျိုးကျေးဇူးများ
မြန်မာလူမျိုးတွေရဲ ့ မီးဖိုချောင်ထဲမှာ အတွေ့ရများတဲ့ ဘူးသီးဟာ သွေးတိုးကျစေတဲ့ အစွမ်းနဲ့ နှလုံးရောဂါ သက်သာစေတဲ့ အစွမ်းရှိတယ်လို့ ဆိုကြပါ တယ်။
ဘူးသီးကို ဟင်းခါးအဖြစ် ကျိုချက်သောက်သုံးကြသလို ဘူးသီးကို ပြုတ်ပြီး တို့စားတာ၊ သုပ်စားတာမျိုးလည်း ပြုလုပ်ကြပါတယ်။ ဘူးသီးကို စားပေးတာကြောင့် အောက်ပါ အကျိုးကျေးဇူးတွေကို ရရှိစေပါတယ်။
Baking Powders မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါလုပ်ငန်းပေါင်း ၂၅ ခုကိုရှာရန်နှိပ်ပါ။
အသည်းရဲ ့ လုပ်ငန်းဆောင်တာတွေကို ဟန်ချက်ညီစေခြင်း
ဘူးသီးမှာ ပြည့်ဝဆီနဲ့ ကယ်လိုရီ ပါဝင်မှု နည်းပါတယ်။ အမျှင်ဓာတ်၊ ဗီတာ မင်စီ၊ ရိုင်ဘိုဖလေဗင်၊ ဇင့်(သွပ်)၊ သိုင်ယာ မင်၊ သံဓာတ်နဲ့ မဂ္ဂနီဆီယမ်တို့ ပါဝင်မှု များပါတယ်။ ဒါကြောင့် အသည်းကို သန့်စင် စေတာ၊ ပြန်လည် အားဖြည့်ပေးတာနဲ့ အယ်လ်ကိုဟောကြောင့် ထိခိုက်မှုကို ကာကွယ်ပေး တာတို့ လုပ်ဆောင်ပေးပါတယ်။
ဆံပင်ဖြူတာကို လျော့ကျစေခြင်း
ဘူးရွက်ကရတဲ့ အရည်ဟာ အသားဝါတာကို သက်သာစေပြီး ဘူးသီးအရည် ကတော့ ဆံပင်ဖြူတာကို လျော့ကျစေ တယ်လို့ ဆိုကြပါတယ်။
နုံးချည့်ညောင်းညာမှု သက်သာစေခြင်း
ဘူးသီးကို စားပေးတာကြောင့် နုံးချည့်ညောင်းညာမှု လျော့ကျစေပြီး လန်းဆန်းစေပါတယ်။ အထူးသဖြင့် ပူပြင်းတဲ့ ရက်တွေမှာ လန်းဆန်းစေပါတယ်။
အစာမကြေတဲ့ ဝေဒနာကို လျော့ကျစေခြင်း
ဘူးသီးဟာ အယ်လ်ကာလိုင်း ဂုဏ်သတ္တိရှိတာကြောင့် အက်စစ်ဓာတ်လွန်ကဲမှု၊ အစာမကြေတာနဲ့ အစာအိမ် အနာတို့ကို သက်သာစေတယ်လို့ ဗပကမလနိကေ မှတ်ချက်ပေးထားပါတယ်။
စိတ်စွဲလွန်ဝေဒနာကို သက်သာစေခြင်း
ဘူးသီးဟာ နာ့ဗ်ကြောတွေကို အားကောင်းတဲ့အတွက် အလုပ်တစ်ခုခုကို ထပ်ခါတလဲလဲ လုပ်တတ်တဲ့ စိတ်စွဲလွန် ဝေဒနာ (OCD) ကို လျော့ကျစေ ပါတယ်။ ဆေးဝါးဗေဒဂျာနယ်ရဲ့ လေ့လာမှုအရ ဘူးသီးမှာ စိတ်စွဲ လွန်ဝေဒနာကို လျော့ကျစေတဲ့ အစွမ်းရှိတယ်လို့ သိရပါတယ်။
ကိုယ်အလေးချိန်ကို လျော့ကျစေခြင်း
ဘူးသီးမှာ ရေဓာတ် ၉၆ ရာခိုင်နှုန်း ပါဝင်တာကြောင့် ဘူးသီး ၁ဝဝ ဂရမ်စား တဲ့အခါ ၁၂ ကယ်လိုရီပဲ ရရှိပါတယ်။ ဒါ့ကြောင့် ကိုယ်အလေးချိန် လျော့ကျ စေတဲ့ အစားအစာ တစ်မျိုးအဖြစ် အသိအမှတ် ပြုထားပါတယ်။
အထွေထွေ ကျန်းမာရေးကို ကောင်းမွန်စေခြင်း
ဘူးသီးမှာ သိုင်ယာမင်၊ ဗီတာမင်စီ၊ ဇင့်(သွပ်)၊ သံဓာတ်နဲ့ မဂ္ဂနီဆီယမ်တို့ များ စွာ ပါဝင်တဲ့အတွက် အထွေထွေ ကျန်း မာရေးကို ကောင်းမွန်စေပါတယ်။
Read More >>>>> ကလေးများအကြိုက်တွေ့စေမယ့် သီးစုံ ရေခဲချောင်း
မျက်စိကျန်းမာရေးကို ကောင်းမွန်စေခြင်း
ဘူးသီးမှာ ဘီတာကယ်ရိုတင်း ပမာဏများစွာ ပါဝင်တဲ့အတွက် မျက်စိအမြင် အာရုံကို ကောင်းမွန်စေပါတယ်။ ဘူးသီးဟာ အစာအိမ်ဝေဒနာ၊ အစာအိမ်အူ လမ်းကြောင်း ပိုးဝင်တာနဲ့ လိပ်ခေါင်းစတာတွေကိုလည်း သက်သာစေ ပါတယ်။ ဘူးသီးမှာ သွေးတွေကို သန့်စင်စေတဲ့ အာနိသင်လည်း ရှိတာ ကြောင့် ရောဂါအ များစုကို တွန်းလှန်ပေးနိုင်ပါတယ်။
Credit: facebook news
ဘူးသီးစားျခင္း၏ အက်ဳိးေက်းဇူးမ်ား
ျမန္မာလူမ်ိဳးေတြရဲ ့ မီးဖိုေခ်ာင္ထဲမွာ အေတြ႕ရမ်ားတဲ့ ဘူးသီးဟာ ေသြးတိုးက်ေစတဲ့ အစြမ္းနဲ႕ ႏွလံုးေရာဂါ သက္သာေစတဲ့ အစြမ္းရွိတယ္လုိ႕ ဆိုၾကပါ တယ္။
ဘူးသီးကို ဟင္းခါးအျဖစ္ က်ိဳခ်က္ေသာက္သံုးၾကသလို ဘူးသီးကို ျပဳတ္ၿပီး တို႕စားတာ၊ သုပ္စားတာမ်ိဳးလည္း ျပဳလုပ္ၾကပါတယ္။ ဘူးသီးကို စားေပးတာေၾကာင့္ ေအာက္ပါ အက်ိဳးေက်းဇူးေတြကို ရရွိေစပါတယ္။
အသည္းရဲ ့ လုပ္ငန္းေဆာင္တာေတြကို ဟန္ခ်က္ညီေစျခင္း
ဘူးသီးမွာ ျပည့္ဝဆီနဲ႔ ကယ္လိုရီ ပါဝင္မႈ နည္းပါတယ္။ အမွ်င္ဓာတ္၊ ဗီတာ မင္စီ၊ ႐ိုင္ဘိုဖေလဗင္၊ ဇင့္(သြပ္)၊ သိုင္ယာ မင္၊ သံဓာတ္နဲ႔ မဂၢနီဆီယမ္တို႔ ပါဝင္မႈ မ်ားပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ အသည္းကို သန္႔စင္ ေစတာ၊ ျပန္လည္ အားျဖည့္ေပးတာနဲ႔ အယ္လ္ကိုေဟာေၾကာင့္ ထိခိုက္မႈကို ကာကြယ္ေပး တာတို႔ လုပ္ေဆာင္ေပးပါတယ္။
Baking Powders မုန္႔ဖုတ္ေဆာ္ဒါလုပ္ငန္းေပါင္း ၂၅ ခုကိုရွာရန္ႏွိပ္ပါ။
ဆံပင္ျဖဴတာကို ေလ်ာ႕က်ေစျခင္း
ဘူးရြက္ကရတဲ့ အရည္ဟာ အသားဝါတာကို သက္သာေစၿပီး ဘူးသီးအရည္ ကေတာ့ ဆံပင္ျဖဴတာကို ေလ်ာ့က်ေစ တယ္လို႔ ဆိုၾကပါတယ္။
ႏံုးခ်ည့္ေညာင္းညာမႈ သက္သာေစျခင္း
ဘူးသီးကို စားေပးတာေၾကာင့္ ႏံုးခ်ည့္ေညာင္းညာမႈ ေလ်ာ့က်ေစၿပီး လန္းဆန္းေစပါတယ္။ အထူးသျဖင့္ ပူျပင္းတဲ့ ရက္ေတြမွာ လန္းဆန္းေစပါတယ္။
အစာမေၾကတဲ့ ေဝဒနာကို ေလ်ာ႕က်ေစျခင္း
ဘူးသီးဟာ အယ္လ္ကာလိုင္း ဂုဏ္သတၲိရွိတာေၾကာင့္ အက္စစ္ဓာတ္လြန္ကဲမႈ၊ အစာမေၾကတာနဲ႔ အစာအိမ္ အနာတို႔ကို သက္သာေစတယ္လို႔ ဗပကမလနိေက မွတ္ခ်က္ေပးထားပါတယ္။
စိတ္စြဲလြန္ေဝဒနာကို သက္သာေစျခင္း
ဘူးသီးဟာ နာ့ဗ္ေၾကာေတြကို အားေကာင္းတဲ့အတြက္ အလုပ္တစ္ခုခုကို ထပ္ခါတလဲလဲ လုပ္တတ္တဲ့ စိတ္စြဲလြန္ ေဝဒနာ (OCD) ကို ေလ်ာ့က်ေစ ပါတယ္။ ေဆးဝါးေဗဒဂ်ာနယ္ရဲ႕ ေလ့လာမႈအရ ဘူးသီးမွာ စိတ္စြဲ လြန္ေဝဒနာကို ေလ်ာ့က်ေစတဲ့ အစြမ္းရွိတယ္လို႔ သိရပါတယ္။
ကိုယ္အေလးခ်ိန္ကို ေလ်ာ့က်ေစျခင္း
ဘူးသီးမွာ ေရဓာတ္ ၉၆ ရာခိုင္ႏႈန္း ပါဝင္တာေၾကာင့္ ဘူးသီး ၁၀ဝ ဂရမ္စား တဲ့အခါ ၁၂ ကယ္လိုရီပဲ ရရွိပါတယ္။ ဒါ့ေၾကာင့္ ကိုယ္အေလးခ်ိန္ ေလ်ာ့က် ေစတဲ့ အစားအစာ တစ္မ်ိဳးအျဖစ္ အသိအမွတ္ ျပဳထားပါတယ္။
အေထြေထြ က်န္းမာေရးကို ေကာင္းမြန္ေစျခင္း
ဘူးသီးမွာ သိုင္ယာမင္၊ ဗီတာမင္စီ၊ ဇင့္(သြပ္)၊ သံဓာတ္နဲ႔ မဂၢနီဆီယမ္တို႔ မ်ား စြာ ပါဝင္တဲ့အတြက္ အေထြေထြ က်န္း မာေရးကို ေကာင္းမြန္ေစပါတယ္။
Read More >>>>> ကေလးမ်ားအႀကိဳက္ေတြ႕ေစမယ့္ သီးစုံ ေရခဲေခ်ာင္း
မ်က္စိက်န္းမာေရးကို ေကာင္းမြန္ေစျခင္း
ဘူးသီးမွာ ဘီတာကယ္႐ိုတင္း ပမာဏမ်ားစြာ ပါဝင္တဲ့အတြက္ မ်က္စိအျမင္ အာ႐ံုကို ေကာင္းမြန္ေစပါတယ္။ ဘူးသီးဟာ အစာအိမ္ေဝဒနာ၊ အစာအိမ္အူ လမ္းေၾကာင္း ပိုးဝင္တာနဲ႔ လိပ္ေခါင္းစတာေတြကိုလည္း သက္သာေစ ပါတယ္။ ဘူးသီးမွာ ေသြးေတြကို သန္႔စင္ေစတဲ့ အာနိသင္လည္း ရွိတာ ေၾကာင့္ ေရာဂါအ မ်ားစုကို တြန္းလွန္ေပးႏိုင္ပါတယ္။
Credit: facebook news
