Food & Livestock
အာကာသယာဉ်မှုးများလေထဲတွင် အသား စားနိုင်ဖို့ NASA မှ လုပ်ဆောင်မည်
Air Protein ဆိုတာကတော့ အသားငါး အရသာ အတွေ့အထိ စားတဲ့ အခါမှာ ရရှိအောင် ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ်နဲ့ ပေါင်းပြီး သား ၊ ငါး ဆင်တူ အသီးအနှံတွေကို ပြုလုပ်ထားတာပါ။ပြောရရင် လတ်တလော ကုန်တိုက်တွေမှာ ရောင်းချနေတဲ့ သတ်သတ်လွတ် အစားအစာတွေဖြစ်တဲ့ ပဲပြားနဲ့ လုပ်ထားတဲ့ ပုဇွန် ပုံစံ ဆင်ဆင်ပေါ့။
နာဆာရဲ့ စဉ်စားပုံ စဉ်းစားနည်းက သိပ်ဟန်ကျတယ် အာကာသယာဉ်ထဲမှာ အစားအသောက်တွေ ပွားများရမယ် ၊ အာကာသ ယာဉ်မှုးတွေ သူတို့ အာကာသသွားတဲ့ ခရီးတစ်လျှောက် မြေမလိုပဲနဲ့ လေထဲမှာတင် သီးပင်စိုက်မယ် အသားအရသာထည့်မယ်ဆိုကာ တွေးတောနေတယ်။ပရိုတင်းဓာတ်ရတဲ့ သစ်သီးတွေကိုမှ အသားအရသာ သွင်းမယ်ပေါ့။
ထိုသို့ လုပ်ကိုင်ဖို့တွေးလာတာ လွန်ခဲ့တဲ့ ၂ နှစ်လောက်ကတည်းက ပေါ့ ပြောရရင် မြေနဲ့ ရေ မပါပဲ အမဲသား အရသာလုပ်ဖို့ဆိုတာ အတော်လေး ခက်ခဲတဲ့ ကိစ္စမို့ အချိန်ယူနေရတာပါ ထို့အပြင် အာကသပေါ်မှာ သီးပင်စားပင်စိုက်ပျိုးလို့ရမည့် တိုးတက်တဲ့ နည်းပညာ ကို ရှာဖွေရမယ် လို့ Air Protein လုပ်ငန်းစုမှ CEO ဖြစ်သူ လီဆာ ဒိုင်ဆန်က ပြောကြားသွားခဲ့ပါတယ်။
အခုဆိုရင်တော့ AirProtein လုပ်ငန်းစု အနေနဲ့ ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုက်ကို အခြေပြု အစားပြုလုပ်နိုင်တဲ့ နည်းလမ်းကို အသုံးပြုဖို့ ဆန္ဒရှိမယ်သိရပါတယ်။အစားအစာ ထုတ်လုပ်တဲ့ လုပ်ငန်းစဉ်မှာ အချိန် ကြာမြင့်မှု့ကသာ စဉ်းစားစရာဖြစ်နေတာပါ NASA ရဲ့ နည်းလမ်း အတိုင်းသွားရင် ဘာမှ ပူပင်စရာမလိုဘူးလို့သိရပါတယ်။
လတ်တလောဆောင်ရွက်နေတဲ့ ကိစ္စ မှာ အသားရဖို့အတွက် ဒိန်ခဲကို အောက်ခြေအဖြစ်သုံးသွားမယ်သိရပြီး လေထဲမှာရှိတဲ့ အဲလ်လိမန့်တွေနဲ့ ဥပမာ ကာဗွန်ဒိုင်အောက်စိုဒ့် ၊ အောက်စီဂျင် နဲ့ နိုင်ထရိုဂျင် အပြင် ရေနဲ့ သန်ဓာတ်တို့မှ ပြောင်းလဲသွားမှာပါ။ထိုသို့ပြောင်းလဲပြီးပါက နောက်ဆုံး ရမယ့်ရလဒ်က အမိုင်နို အက်စစ်တွေပြည့်နေတဲ့ ပရိုတင်းဓာတ်ပါတဲ့ အသားကို ရရှိပါတယ်တဲ့။ထိုသို့ရရှိဖို့ အတွက်ကိုနှစ်ရှည်လများ ကြာနေတာမို့ အချိန်နည်းနည်းနဲ့ လုပ်လို့ရအောင် ၎င်းတို့ကြိုးစားနေတယ်သိရပါတယ်။
<<< Zawgyi >>>
အာကာသယာဥ္မႈးမ်ားေလထဲတြင္ အသား စားနိုင္ဖို႕ NASA မွ လုပ္ေဆာင္မည္
-----------------------------------------------------------------------------------------------
Air Protein ဆိုတာကေတာ့ အသားငါး အရသာ အေတြ႕အထိ စားတဲ့ အခါမွာ ရရွိေအာင္ ကာဗြန္ဒိုင္ေအာက္ဆိုဒ္နဲ႕ ေပါင္းျပီး သား ၊ ငါး ဆင္တူ အသီးအနွံေတြကို ျပဳလုပ္ထားတာပါ။ေျပာရရင္ လတ္တေလာ ကုန္တိုက္ေတြမွာ ေရာင္းခ်ေနတဲ့ သတ္သတ္လြတ္ အစားအစာေတြျဖစ္တဲ့ ပဲျပားနဲ႔ လုပ္ထားတဲ့ ပုဇြန္ ပုံစံ ဆင္ဆင္ေပါ့။
နာဆာရဲ႕ စဥ္စားပံု စဥ္းစားနည္းက သိပ္ဟန္က်တယ္ အာကာသယာဥ္ထဲမွာ အစားအေသာက္ေတြ ပြားမ်ားရမယ္ ၊ အာကာသ ယာဥ္မႈးေတြ သူတို႕ အာကာသသြားတဲ့ ခရီးတစ္ေလ်ွာက္ ေျမမလိုပဲနဲ႕ ေလထဲမွာတင္ သီးပင္စိုက္မယ္ အသားအရသာထည့္မယ္ဆိုကာ ေတြးေတာေနတယ္။ပရိုတင္းဓာတ္ရတဲ့ သစ္သီးေတြကိုမွ အသားအရသာ သြင္းမယ္ေပါ့။
ထိုသို႕ လုပ္ကိုင္ဖို႕ေတြးလာတာ လြန္ခဲ့တဲ့ ၂ နွစ္ေလာက္ကတည္းက ေပါ့ ေျပာရရင္ ေျမနဲ႕ ေရ မပါပဲ အမဲသား အရသာလုပ္ဖို႕ဆိုတာ အေတာ္ေလး ခက္ခဲတဲ့ ကိစၥမို႕ အခ်ိန္ယူေနရတာပါ ထို႕အျပင္ အာကသေပၚမွာ သီးပင္စားပင္စိုက္ပ်ိဳးလို႕ရမည့္ တိုးတက္တဲ့ နည္းပညာ ကို ရွာေဖြရမယ္ လို႕ Air Protein လုပ္ငန္းစုမွ CEO ျဖစ္သူ လီဆာ ဒိုင္ဆန္က ေျပာၾကားသြားခဲ့ပါတယ္။
အခုဆိုရင္ေတာ့ AirProtein လုပ္ငန္းစု အေနနဲ႕ ကာဗြန္ဒိုင္ေအာက္ဆိုက္ကို အေျချပု အစားျပဳလုပ္နိုင္တဲ့ နည္းလမ္းကုိ အသံုးျပဳဖို႕ ဆႏၵရွိမယ္သိရပါတယ္။အစားအစာ ထုတ္လုပ္တဲ့ လုပ္ငန္းစဥ္မွာ အခ်ိန္ ၾကာျမင့္မႈ႕ကသာ စဥ္းစားစရာျဖစ္ေနတာပါ NASA ရဲ႕ နည္းလမ္း အတိုင္းသြားရင္ ဘာမွ ပူပင္စရာမလိုဘူးလို႕သိရပါတယ္။
လတ္တေလာေဆာင္ရြက္ေနတဲ့ ကိစၥ မွာ အသားရဖို႕အတြက္ ဒိန္ခဲကို ေအာက္ေျခအျဖစ္သံုးသြားမယ္သိရျပီး ေလထဲမွာရွိတဲ့ အဲလ္လိမန္႕ေတြနဲ႕ ဥပမာ ကာဗြန္ဒိုင္ေအာက္စိုဒ့္ ၊ ေအာက္စီဂ်င္ နဲ႕ နိုင္ထရိုဂ်င္ အျပင္ ေရနဲ႕ သန္ဓာတ္တို႕မွ ေျပာင္းလဲသြားမွာပါ။ထိုသို႕ေျပာင္းလဲျပီးပါက ေနာက္ဆုံး ရမယ့္ရလဒ္က အမိုင္နို အက္စစ္ေတြျပည့္ေနတဲ့ ပရိုတင္းဓာတ္ပါတဲ့ အသားကို ရရွိပါတယ္တဲ့။ထိုသို႕ရရွိဖို႕ အတြက္ကိုနွစ္ရွည္လမ်ား ၾကာေနတာမို႕ အခ်ိန္နည္းနည္းနဲ႕ လုပ္လို႕ရေအာင္ ၎တို႕ၾကိဳးစားေနတယ္သိရပါတယ္။
Ref : IFT Next
