Myanmar
ပင္လယ္စာ ႀကိဳက္ႏွစ္သက္သူမ်ာအတြက္ ျပည္ႀကီးငါးမာလာ
မာလာႀကိဳက္ႏွစ္သက္သူမ်ားအတြက္ အိမ္တြင္ လြယ္လင့္တကူ ျပဳလုပ္ႏိုင္တဲ့ ပင္လယ္စာ ျပည္ႀကီးငါးမာလာျပဳလုပ္နည္းေလးကို ေဖာ္ျပ ေပးလိုက္ပါတယ္။
ပါဝင္ပစၥည္းမ်ားကေတာ့ ျပည္ႀကီးငါး၊ ပန္းင႐ုတ္ပြ၊ မုန္လာဥနီ၊ ခ်ယ္ရီခရမ္းခ်ဥ္သီး၊ ႏွမ္း၊ နံနံပင္၊ ၾကက္သြန္နီ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ မာလာဟင္းအႏွစ္၊ ဆီ၊ သၾကား၊ ဆား၊ င႐ုတ္သီးေျခာက္ေၾကာ္တုိ႕ လိုအပ္ပါမယ္။
ပထမဦးဆံုး ျပည္ႀကီးငါးကို ေရေဆးၿပီး အေနေတာ္လွီးျဖတ္ထားပါ။
ၿပီးလွ်င္ ပန္းင႐ုတ္ပြမ်ားကို အေနေတာ္အခ်ပ္မ်ား လွီးျဖတ္ထားပါ။ ၾကက္သြန္နီကို ၄ စိတ္ စိတ္ၿပီး အခ်ပ္မ်ားအျဖစ္ ႏႊာထားပါ။
ၿပီးေနာက္ မုန္လာဥနီကို အေနေတာ္လွီးျဖတ္ပါ။ ခ်ယ္ရီခရမ္းခ်ဥ္သီးကို တစ္ျခမ္းျခမ္းထားပါ။
ၾကက္သြန္ျဖဴကို ဓားျပား႐ိုက္ၿပီး ဆီသတ္ပါ။ အနံ႔ေမႊးလာၿပီဆိုလွ်င္ ၾကက္သြန္နီထည့္ၿပီး ျပည္ႀကီးငါးထည့္ပါ။
ၿပီးလွ်င္ ပန္းင႐ုတ္ပြ၊ ခ်ယ္ရီခရမ္းခ်ဥ္သီး၊ မုန္လာဥနီႏွင့္ မာလာဟင္းအႏွစ္မ်ား ထည့္ၿပီး အရသာထည့္ပါ။
ၿပီးေနာက္ အနံ႔ေမႊးၿပီး ထြက္လာၿပီဆိုလွ်င္ ႏွမ္း၊ င႐ုတ္သီးေျခာက္ေၾကာ္ႏွင့္ နံနံပင္တို႔ကို ျဖဴးထည့္ၿပီး ပန္းကန္ထဲသို႕ထည့္၍ ၿမိန္ယွက္စြာ တည္ခင္းသံုးေဆာင္ႏိုင္ပါတယ္။
