Myanmar
က်န္းမာေရးနဲ႕ညီညြတ္တဲ့ ၾကက္ရိုး နဲ႔ ေဂြးေတာက္ ဟင္းခ်ိဳ
ေဂြးေတာက္ရြက္ရဲ႕ ခါးသက္သက္ အရသာနဲ႔ ၾကက္သားရဲ႕ အခ်ိဳဓာတ္နဲ႔ ေရာစပ္ၿပီး က်န္းမာေရး နဲ႔ ညီညႊတ္တဲ့ ဟင္းတစ္ခြက္လည္း ျဖစ္တာေၾကာင့္ ဒီလို ရာသီဥတုနဲ႔ လိုက္ဖက္လည္း ညီပါတယ္။
ေဂြးေတာက္ရြက္က က်န္းမာေရး နဲ႔ ညီညႊတ္တဲ့ အရြက္ဆိုတာ သတိထားမိခ်င္မွ ထားမိပါလိမ့္မယ္။ ေဂြးေတာက္ရြက္က ဝမ္းမီးကို ေကာင္းေစၿပီး အစာေၾကလြယ္ေစပါတယ္။ အမ်ိဳးသားေတြ အတြက္ ဒူလာေကာင္းၿပီး အမ်ိဳးသမီးေတြ အတြက္ ေသြးသား မွန္ကန္ေစပါတယ္။
ေဂြးေတာက္ရြက္နဲ႔ ၾကက္ရိုး ဟင္းခ်ိဳတြင္ ပါဝင္ပစၥည္းမ်ားကေတာ့ ၾကက္႐ိုး၊ ေဂြးေတာက္ရြက္၊ ခ်င္း၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ၾကက္သြန္နီ၊ ဆား၊ ဟင္းခတ္မႈန္႕တို႕လိုအပ္ပါမယ္၊
ပထမဦးဆံုး ၾကက္ရိုးေတြကို ေရေဆးၿပီး ခ်င္း၊ ၾကက္သြန္ျဖဴေတြနဲ႔ အရင္ ျပဳတ္ထားေပးပါ။
ၿပီးေနာက္ ၾကက္အရိုးကို ႏူးလာေအာင္ ျပဳတ္ေပးပါ။
ၿပီးလွ်င္ ၾကက္ အရိုးႏူးလာရင္ ၾကက္သြန္နီကို ေလးစိပ္ျခမ္းၿပီး အဖတ္ေလးေတြ ခြာထားပါ။
ၿပီးေနာက္ အေပါ့အငန္ ျမည္းၿပီး ခဏ မီးပိတ္ထားပါ။
Read More >>>>> မနက္စာအတြက္ ဝက္သားေပါင္း ျပဳလုပ္နည္း
ၿပီးရင္ေတာ့ ေဂြးေတာက္ရြက္ကို အရြယ္ေတာ္ လွီးၿပီး ဆားနဲ႔ နယ္ၿပီး ေရေဆးပါ။
ၿပီးလွ်င္ အခါးပိုသက္သာေအာင္ ဆားနဲ႔ နယ္ၿပီး အခါးရည္ေတြကို ညွစ္ခ်ပစ္ပါ။
ၿပီးေနာက္ ေဂြးေတာက္ရြက္ကို အရြက္စိမ္းစိမ္းေလး စားခ်င္ရင္ေတာ့ ေသာက္ခါနီးမွ ၾကက္ျပဳတ္ရည္ကို ျပန္ေႏႊးၿပီး အရြက္ခတ္ေသာက္ရင္ေတာ့ ေဂြးေတာက္ရြက္စိမ္းစိမ္းေလးနဲ႔ အရသာ ရွိတဲ့ ေဂြးေတာက္ ဟင္းခ်ိဳ ေလးကို ၿမိန္ယွက္စြာ သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါၿပီ။
