Myanmar
ထမင္းၿမိန္ေစမယ့္ ပုန္းရည္ႀကီးထမင္းသုပ္ေလး လုပ္စားရေအာင္
လြယ္လင့္တကူျပဳလုပ္ႏိုင္တဲ့အျပင္ အရသာရွိၿပီး ထပ္ခါထပ္ခါ စားခ်င္ေစမယ့္ ပုန္းရည္ႀကီးထမင္းသုပ္နည္းေလးကို ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။
ပါဝင္ပစၥည္းမ်ားကေတာ့ ပုန္းရည္ႀကီး၊ ထမင္း၊ ပုစြန္ေျခာက္မႈန္႕၊ ၾကက္သြန္နီ၊ င႐ုတ္သီးစိမ္း၊ င႐ုတ္သီးအက်က္မႈန္႕၊ ဟင္းခတ္မႈန္႕၊ ဆား၊ ဆီ၊ ငါးပိရည္က်ဳိ၊ နႏြင္းမႈန္႕၊ ေျမပဲ၊ နံနံပင္၊ ၾကက္ဥျပဳတ္တုိ႕ လိုအပ္ပါမယ္။
ပထမဦးဆံုး ငါးပိရည္က်ဳိဖုိ႕အတြက္ ငါးပိကို ဆား၊နႏြင္းႏွင့္ ေရသင့္႐ံုထည့္ၿပီး က်ဳိေပးပါ။
ၿပီးလွ်င္ ေရပြက္ပြက္ဆူလာပါက သံုးမိနစ္ေလာက္ က်ဳိေပး၍ ပန္းကန္တစ္ခုထဲ အ႐ိုးမ်ားစစ္ၿပီး ထည့္လိုက္ပါ။
ၿပီးေနာက္ က်ဳိထားေသာ ငါးပိရည္ ပန္းကန္ထဲသို႕ င႐ုတ္သီးအက်က္မႈန္႕ႏွင့္ ဟင္းခတ္မႈန္႕ထည့္ၿပီး ေမႊေပးထားပါ။
Read More >>>>>> ရာသီဥတု ပူျပင္းတဲ့အခ်ိန္မွာ ဖာလူဒါ လုပ္ေသာက္ၾကရေအာင္
ၿပီးလွ်င္ ဇလံုတစ္လံုးထဲမွာ ပုန္းရည္ႀကီးႏွင့္ ပါးပါးလွီးထားေသာ ၾကက္သြန္နီ၊ င႐ုတ္သီးစိမ္း၊ ဆား၊ ပုဇြန္ေျခာက္မႈန္႕၊ င႐ုတ္သီးအက်က္မႈန္႕၊ ဟင္းခတ္မႈန္႕၊ ဆီတို႕ထည့္ၿပီး သမေအာင္ ေရာေမႊေပးထားပါ။
ပုန္းရည္ႀကီးထမင္းသုပ္ဖို႕အတြက္ ဇလံုတစ္လံုးထဲမွာ ထမင္းခ်က္ၿပီးသားကို ပန္းကန္လံုးတစ္လံုးစာအတြက္ ပုန္းရည္ႀကီးသုပ္၊ ငါးပိရည္တို႕ထည့္ကာ ေရာနယ္ေပးထားပါ။
ၿပီးလွ်င္ ေရာနယ္ထားတဲ့ ထမင္းသုပ္ကို အရသာျမည္းၿပီး လိုအပ္သလိုအရသာျပင္ၿပီးရင္ေတာ့ အေပၚယံမွ ၾကက္ဥထက္ျခမ္းေလးေတြတင္ၿပီး နံနံပင္ႏွင့္ င႐ုတ္သီးစိမ္းေလးကို အေပၚမွ တင္ၿပီးရင္ေတာ့ အလြန္စားေကာင္းတဲ့ ပုန္းရည္ႀကီး ထမင္းသုပ္ ေမႊးေမႊးစပ္စပ္ေလးကို ၿမိန္ယွက္စြာ သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါတယ္။
