Myanmar
ရာသီဥတု ပူျပင္းတဲ့အခ်ိန္မွာ ဖာလူဒါ လုပ္ေသာက္ၾကရေအာင္
ဖာလူဒါကို အိမ္တြင္ ကိုယ္တိုင္လုပ္ၿပီး စားခ်င္သူေတြအတြက္ လုပ္နည္းေလးကို ေအာက္တြင္ ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။
ပါဝင္ပစၥည္းမ်ားကေတာ့ သာကူေစ့၊ မုန္႕လက္ေဆာင္းဖတ္. ပူတင္း၊ ေရခဲမုန္႕၊ ဂ်ယ္လီေရာင္စံု၊ ႏြားႏို႕က်ဳိၿပီးအပ်စ္၊ သၾကား၊ အနီေရာင္ အစာဆိုးေဆး၊ ေရ ခဲတို႕ လိုအပ္ပါမယ္။
ပထမဦးဆံုး သၾကားကို ေရထည့္ၿပီး အေရာင္အနည္းငယ္ထည့္ကာ ပ်စ္လာေအာင္က်ိဳထားပါ။
ၿပီးလွ်င္ အနီေရာင္ အစာဆိုးေဆး (Rose Syrups) အရည္ေလးကို ႏွစ္ဇြန္းခန္႔ေရာပါ။ အနံ႔ေမႊးေစရန္ ျဖစ္ပါတယ္။
Read More >>>>>> အာလူးေၾကာ္စားသူေတြက အသက္တိုနိုင္ေၾကာင္း ေလ့လာေတြ႕ရွိ
ၿပီးေနာက္ သာကူကိုလည္း အထဲမွ အဆန္ပ်ာက္သည္အထိ အေရာင္ထည့္ၿပီး က်ိဳပါ။ ၿပီးလွ်င္ဇကာထဲ သြန္ၿပီးေရေအးႏွင့္ ေဆးေပးပါ။ သာကူမ်ား ကပ္မေနေစရန္ ျဖစ္ပါတယ္။
ၿပီးလွ်င္ နုိ႔ကိုလည္း ပ်စ္ပ်စ္က်ိဳထားပါ။ ၿပီးေနာက္ က်ိဳၿပီးသားကို သုံးလည္းရပါတယ္။ ၾကာၾကာက်ိဳစရာေတာ့ မလိုေတာ့ဘူးေပါ့။ က်ိဳၿပီးရင္ အေအးခံထားပါ။
ၿပီးေနာက္ ေရာင္စုံလုပ္ၿပီးသားဂ်ယ္လီ ေလးမ်ားကို အတုံးေလးမ်ား လီွးထားပါ။
အမယ္အားလံုးလုပ္ၿပီးၿပီဆုိရင္ေတာ့ အရင္ဆုံး သၾကားရည္ထည့္၊ ေရခဲထည့္၊ မုန္႔လက္ေဆာင္းဖတ္ထည့္၊ သာကူက်ဳိထားတာထည့္၊ ပူတင္းထည့္၊ ေရခဲမုန္႔ထည့္ ၊ ႏို႔ထည့္ၿပီး ဂ်ယ္လီေလးမ်ားကို အေပၚက တင္ၿပီးရင္ေတာ့ အရသာအလြန္ရွိတဲ့ ဖာလူဒါေလးကို စိတ္ႀကိဳက္သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါၿပီ။
