Myanmar
ေကာက္ညွင္းဆႏြင္းမကင္းေလး အိမ္တြင္လုပ္စားရေအာင္
အခ်ဳိပြဲအတြက္ ေကာက္ညွင္းဆႏြမ္းမကင္းကေတာ့ အလြန္လြယ္ပါတယ္။ ၿပီးေတာ့ စားလို႕လည္းေကာင္းပါတယ္။
အဲဒါေၾကာင့္ ဆိုင္တြင္ ဝယ္စားစရာမလုိဘဲ အိမ္တြင္လည္း လြယ္လင့္တကူ ျပဳလုပ္ႏိုင္တဲ့ ေကာက္ညွင္းဆႏြင္းမကင္းေလးကို ေဖာ္ျပေပးလိုက္္ပါတယ္။
ပါဝင္ပစၥည္းေတြကေတာ့ ေကာက္ညွင္းဆန္၊ အုန္းႏို႕၊ သၾကား၊ ဆား တို႕လိုအပ္ပါမယ္။
ပထမဦးဆံုး ေကာက္ညွင္းဆန္ကို ေရတစ္ည စိမ္ထားေပးပါ။
Read More >>>>> ဖရဲသီး မွ ရရွိေသာ အက်ဳိးေက်းဇူးမ်ား
ၿပီးလွ်င္ ေကာက္ညွင္းမ်ားကို ႏူးကာနီး အထိေပါင္းထားပါ။ ေပါင္းတာမ်ားသြားရင္ မုန္႕ဖုတ္တဲ႔အခါ မုန္႕သား အတုံးမထြက္ဘဲ ေပ်ာ့တတ္တဲ့အတြက္ေၾကာင့္ ေပါင္းတယ္ ဆိုေပမယ့္ လြယ္လြယ္ပဲ ထမင္းခ်က္သလို ေရထည့္ၿပီး အဖုံးအုပ္ခ်က္တာပါ။
ၿပီးေနာက္ အိုးတစ္လုံးထဲမွာ အုန္းႏို႕ကိုထည့္ၿပီး သၾကားနဲ႔ ပ်စ္လာသည္အထိ အတူေရာ ႀကိဳေပးပါ။
ၿပီးလွ်င္ ေပါင္းထားတဲ႔ ေကာက္ညွင္းမ်ားေရာေမႊၿပီး ေရခန္းလာၿပီး ပ်စ္လာသည္အထိ ေမႊေပးပါ။
ပ်စ္လာရင္ ဆီသုတ္ၿပီး လင္ဘန္းထဲသို႕ထည့္ကာ မ်က္ႏွာျပင္ ညွိထားပါ။
ၿပီးေနာက္ က်န္အုန္းရည္မ်ားကို မ်က္ႏွာျပင္ေပၚေလာင္းကာ ဘိန္းေစ့ႀကိဳက္ရင္ ျဖဴးႏိုင္ပါတယ္။ သၾကားျဖဴးရင္လည္း ရပါတယ္။
ၿပီးလွ်င္ ႀကိဳတင္ အပူေပးထားေသာ အလယ္ဆင့္တြင္ အေပၚမီး မ်ားမ်ား ေအာက္မီး နဲနဲျဖင့္ ၂၅၀ ဒီဂရီ ဖာရင္ဟိုက္ျဖင့္ မိနစ္ ၃၀ ခန္႕ ဖုတ္ေပးပါ။
မုန္႕က်က္မက်က္ကို မုန္႕အလယ္ကို ဓားျဖင့္ထိုးၾကည့္လို႕ မုန္႕သားမကပ္ေနရင္ မုန္႕က်က္ပါၿပီ။
ၿပီးလွ်င္ အျပင္ထုတ္ၿပီး ေအးလာရင္ ကိုယ့္စိတ္ႀကိဳက္ပံုစံလွီးၿပီး အသင့္သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါတယ္။