Myanmar
ထမင္းၿမိန္ေစမယ့္ ဂုံးခ်ဥ္စပ္ငါးပိခ်က္
ထမင္းၿမိန္ေစၿပီး အလြန္အရသာရွိတဲ့ ဂံုးခ်ဥ္စပ္ငါးပိခ်က္ ခ်က္နည္းေလးကို ေအာက္တြင္ ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။
ပါဝင္ပစၥည္္းမ်ားကေတာ့ ဂံုး၊ မန္က်ည္းမွည့္၊ ငါးပိရည္က်ဳိ၊ င႐ုတ္သီးစိမ္း၊ ၾကက္သြန္ၿမိတ္၊ ၾကက္သြန္နီ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ အသားမႈန္႕၊ င႐ုတ္ေကာင္းမႈန္႕၊ အေရာင္တင္မႈန္႕၊ ဆား တို႕ လိုအပ္ပါမယ္။
ပထမဦးဆံုး ဂံုးမ်ားကို စင္ေအာင္ေဆးေၾကာထားပါ။ ဂံုးကို သန္႕စင္ၿပီးသား ေရွာ့ပင္းေမာမ်ားတြင္ ဝယ္ယူႏိုင္ပါတယ္။
ၿပီးေနာက္ မန္က်ည္းမွည့္ကုိ ေရေႏြး နဲ႔ေဖ်ာ္ၿပီး ဂံုးမ်ားကုိစိမ္ထားပါ။ သို႕မွသာ ဂံုးရဲ႕ ညႇီန႔ံ ေပ်ာက္ေစမွာျဖစ္ပါတယ္။ အခ်ဥ္ဓာတ္ေလးလည္း ဝင္သြားတာေပ့ါ။
ၿပီးေနာက္ ၾကက္သြန္နီကုိ ပါးပါးလွီးထားၿပီး ၾကက္သြန္ျဖဴကိုဓားျပား႐ုိက္ထားပါ။
ၿပီးလွ်င္ ဒယ္အိုးမွာ ဆီမ်ားမ်ားထည့္ၿပီး ၾကက္သြန္နီကုိ လွိမ့္ေၾကာ္ေပးပါ။
ၿပီးေနာက္ ၾကက္သြန္ျဖဴဓားျပား႐ိုက္ေလးမ်ားကိုလည္း ေရာေၾကာ္ပါ။
Read More >>>>>> အီၾကာေကြးအဆာသြတ္အၾကြပ္ေၾကာ္
ၿပီးလွ်င္ အေရာင္တင္မႈန္႔ေလးမ်ားကို ထည့္ၿပီးေမႊပါ။ ၾကက္သြန္မ်ား ၾကြပ္လာရင္ ဂံုးမ်ားကို ေရစစ္ၿပီးလွိမ့္ေပးပါ။ ေမႊေပးပါ။ ၿပီးေနာက္ အရသာအတြက္ ဆား၊ အသားမႈန္႔ထည့္ပါ။
ၿပီးလွ်င္ ေျခာက္ေျခာက္ေလး ျဖစ္လာခါနီးရင္ ဂံုးစိမ္ထားေသာ မန္က်ည္းရည္ နဲ႕ ငါးပိေဖ်ာ္ထားတာ ကို ေရာထည့္ပါ။ ဆူပြက္လာေအာင္ အဖံုးခဏအုပ္ထားပါ။
ၿပီးေနာက္ ဆီျပန္လာၿပီဆိုရင္ င႐ုတ္ေကာင္းထည့္ၿပီး ၾကက္သြန္ၿမိတ္၊ င႐ုတ္သီးစိမ္း စတာေတြအုပ္ၿပီး ေမႊေပးထားပါ။
ၿပီးရင္ေတာ့ အလြန္အရသာရွိၿပီး ထမင္းၿမိန္ေစမယ့္ ဂံုးခ်ဥ္စပ္ ငါးပိခ်က္ေလးကို ထမင္းပူပူေလးနဲ႕ တြဲဖက္၍ သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါတယ္။
