Food & Health
ပန္းသီးအခြံမခြာပဲစားတတ္သူေတြသာ ရရွိႏုိင္မယ့္ အက်ိဳးေက်းဇူး
ပန္းသီးအခြံေတြက ၀ါးစားရတာမေကာင္းဘူး၊ အခြံခြာစားမယ္ဆုိတဲ႔သူေတြရွိသလို ေရစင္စင္ေဆးၿပီးအခြံမခြာပဲစားတဲ႔သူေတြရွိပါတယ္။
တကယ္ေတာ့ ပန္းသီးအခြံမွာ က်န္းမာေရးနဲ႔ပတ္သက္လုိ႔ေကာင္းက်ိဳးေတြရွိေနပါတယ္။ ပန္းသီးအခြံမခြာပဲ အခြံပါ၀ါးစားတဲ့သူေတြသာ ဒီလုိက်န္းမာေရးအက်ိဳးေက်းဇူးေတြရရွိႏုိင္တာပါ။ပန္းသီးအခြံပါ၀ါးစားရင္ ဘယ္လုိအကိ်ဳးေက်းဇူးေတြရႏုိင္မလဲဆုိရင္
ပန္းသီးအခြံမွာ ဗီတာမင္ေအ၊ ဗီတာမင္စီနဲ႔တစ္ျခားေသာဗီတာမင္မ်ိဳးစံုပါ၀င္ေနပါတယ္
ဗီတာမင္ေအက မ်က္လံုးအျမင္အာရံုနဲ႔အသားအရည္အတြက္ေကာင္းမြန္ေစသလို ဗီတာမင္စီက ခႏၶာကုိယ္တြင္းအဂၤါအစိတ္အပုိင္းလုပ္ေဆာင္ခ်က္ေတြပိုမိုေကာင္းမြန္ဖုိ႔အေထာက္အကူျပဳေနပါတယ္။တစ္ျခားေသာဗီတာမင္ေတြျဖစ္တဲ႔ဗီတာမင္ေက က အေရျပားက်န္းမာေရးအတြက္ေကာင္းမြန္ေစသလို Choline လုိ႔ေခၚတဲ႔ဗီတာမင္က ဆဲလ္အသစ္ေတြတည္ေဆာက္ျပဳျပင္တဲ႔ေနရာမွာ အထုိက္အေလ်ာက္ကူညီေပးတယ္။
Baking Supply & Equipment မုန္႔ဖုတ္ျခင္းအတြက္ အေထာက္အကူျပဳပစၥည္းေပါင္း ၃၀ ခုကိုရွာရန္ႏွိပ္ပါ။
ေသြးအားနည္းတတ္သူေတြစားေပးသင့္တဲ႔အသီးအႏွံ
ပန္းသီးခြံမွာ calcium ၊ phosphorous ၊ zinc ၊ sodium ၊ magnesium နဲ႔သံဓာတ္ေတြပါ၀င္ေနတဲ႔အတြက္ေသြးအားနည္းတတ္တဲ႔သူေတြပံုမွန္စားေပးသင့္တဲ႔အသီးအႏွံတစ္မ်ိဳးျဖစ္ပါတယ္။အမ်ိဳးသမီးေတြအေနနဲ႔သံဓာတ္ေလ်ာ့နည္းတဲ႔အခါမ်ိဳးမွာ ပန္းသီးစားေပးျခင္းျဖင့္လည္း ညီမွ်တဲ႔သံဓာတ္ကုိရရွိေစပါတယ္။ အထူးသျဖင့္ကယ္လ္စီယမ္နဲ႔သံဓာတ္က အရုိးနဲ႔သြားက်န္းမာေရးအတြက္အမ်ားႀကီးအေထာက္အကူျပဳပါတယ္။
ပန္းသီးတစ္လံုးမွာပါ၀င္တဲ႔အမ်ွင္ဓာတ္က အခြံမွာအမ်ားဆံုး
ပန္းသီးအခြံမွာသာ အမ်ွင္ဓာတ္ကုိရရွိႏုိင္ပါတယ္။ ခႏၶာကုိယ္အတြက္လိုအပ္တဲ႔အမ်ွင္ဓာတ္ကုိ ပန္းသီးအခြံပါ၀ါးစားေပးျခင္းျဖင့္ ရရွိႏုိင္ပါတယ္။ အမွ်င္ဓာတ္ပါရွိတဲ႔အတြက္ေၾကာင့္ ခႏၶာကုိယ္အေလးခ်ိန္ေလွ်ာ့ခ်တဲ႔ေနရာမွာပန္းသီးက မစားမျဖစ္စားေပးသင့္တဲ႔အသီးတစ္မ်ိဳးပါပဲ။ ပန္းသီးအခြံမွာပါတဲ႔အမွ်င္ဓာတ္က ခႏၶာကုိယ္ရဲ ႔fat tissues ေတြကုိအဓိကထားေလွ်ာ့ခ်ေပးပါတယ္။ပန္းသီးကုိအခြံပါ၀ါးစားေပးျခင္းက အူမႀကီးအတြင္းစနစ္လုပ္ေဆာင္ခ်က္ကုိလည္း ေကာင္းမြန္ေစၿပီး အစာေျခစနစ္၊ ႏွလံုးနဲ႔ပတ္သက္တဲ႔ေရာဂါေတြမျဖစ္ပြားေအာင္ကာကြယ္ေပးပါတယ္။
ပန္းသီးအခြံဟာ natural antioxidant အရင္းအျမစ္ပါပဲ
တစ္ေန႔ကုိပန္းသီးတစ္လံုးစားေပးရင္ ဆရာ၀န္ေတာင္မလိုအပ္ဘူးဆုိတဲ႔စကားေတာင္ရွိပါတယ္။ ပန္းသီးအခြံမွာပါ၀င္တဲ႔ phenolic acid နဲ႔ flavonoid ဓာတ္ေတြဟာ ခႏၶာကုိယ္တြင္းအဆိပ္အေတာက္ေတြကုိသန္႔စင္ေပးၿပီး ႏွလံုးေရွာ့ခ္ျဖစ္ျခင္းနဲ႔ဆီးခ်ိဳေရာဂါျဖစ္ပြားျခင္းကုိ ကာကြယ္ေလွ်ာ့ခ်ေပးပါတယ္။
ကင္ဆာကာကြယ္ေပးႏုိင္တဲ႔အသီးအႏွံ
အီလီႏြိဳက္တကၠသုိလ္ရဲ ႔ေလ့လာေတြ႔ရွိခ်က္ေတြအရ ပန္းသီးအခြံမွာ ကင္ဆာကုိတုိက္ဖ်က္ေပးႏုိင္တဲ့ compound ဓာတ္တစ္မ်ိဳးပါ၀င္ေနေၾကာင္းေတြ႔ရပါတယ္။ ပန္းသီးအခြံဟာ အသည္းကင္ဆာ၊ ရင္သားကင္ဆာ၊အူမႀကီးကင္ဆာျဖစ္ပြားျခင္းကုိ ေလွ်ာ့ခ်ေပးႏုိင္တဲ႔အစြမ္းေတြရွိပါတယ္။
Read More >>>>> အုန္းသီးစားရင္ ျဖစ္လာမယ့္ ေကာင္းက်ိဳးဆိုးက်ိဳးမ်ား
Source:trend.com.mm
