Myanmar
ကေလးမ်ားႏွင့္ လူႀကီးမ်ားအႀကိဳက္ နံကထိုင္ျပဳလုပ္နည္း
အိမ္တြင္လြယ္လင့္တကူ ျပဳလုပ္ႏိုင္တဲ့ ကေလးမ်ားႏွင့္ လူႀကီးမ်ားအႀကိဳက္ နံကထိုင္ျပဳလုပ္နည္းေလးကို ေအာက္တြင္ ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။
ပါဝင္ပစၥည္းမ်ားကေတာ့ ဂ်ဳံ၊ ေထာပတ္၊ သၾကားအေခ်ာ၊ ၾကက္ဥ၊ ေဆာ္ဒါ တို႕ လိုအပ္ပါမယ္။
ပထမဦးဆံုး ဂ်ဳံ၊ ေထာပတ္၊ သၾကား၊ ၾကက္ဥ ၊ ေဆာ္ဒါမ်ားကိုဇလုံတစ္ခုထဲ ထည့္၍ သမေအာင္ နယ္ေပးပါ။
ၿပီးေနာက္ နံကထိုင္ ျပဳလုပ္ရာတြင္ Castar sugar သုံးမွ မုန္႕ေကာင္းပါတယ္။
Read More >>>>> မေလးရွားစတိုင္ ၾကက္သားအာလူးႏွင့့္ ၾကက္အူေခ်ာင္းအစပ္ဟင္း
ၿပီးလွ်င္ အျခားမုန္႕မ်ားလို သူ႕ကို သိပ္မနယ္ရပါ။ သိပ္နယ္လြန္းရင္ ဆီမ်ားထြက္လာမယ့္အတြက္ျဖစ္ပါတယ္။
ၿပီးေနာက္ အဝိုင္းကေလးမ်ား ျပဳလုပ္ကာ မုန္႕ဗန္းေပၚတြင္ မုန္႕မ်ားကို ျခား၍တင္ထားပါ။ ျခားရျခင္းက မုန္႕ပြလာလွ်င္ တစ္ခုႏွင့္တစ္ခု ပူးကပ္မသြားေစရန္ျဖစ္ပါတယ္။
ၿပီးလွ်င္ ႀကိဳတင္အပူေပးၿပီးသား Oven ထဲတြင္ ၁၀မိနစ္ခန္႕ အေပၚမီး ေအာက္မီးနဲ႔ ၁၅၀ ဒီဂရီနဲ႔ဖုတ္လိုက္ပါ။
ၿပီးေနာက္ မုန္႕ေလးမ်ားကို ေရႊ ႔ၾကည့္လို႕ ဗန္းမွာ မကပ္ေနရင္ မုန္႕က်က္ပါၿပီး။
ေနာက္ဆံုး အေအးခံၿပီးရင္ေတာ့ အရသာရွိတဲ့ နံကထိုင္ေလးကို ၿမိန္ယွက္စြာ သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါတယ္။