Myanmar
ထမင်းမြိန်စေမယ့် မရမ်းသီးကြော်ချက်
Unicode
ထမင်းမြိန်စေမယ့် မရမ်းသီးကြော်ချက်
မရမ်းသီးပေါ်ချိန်လေး အိမ်မှာ လွယ်လင့်တကူလုပ်စားလို့ရတဲ့ ထမင်းမြိန်စေမယ့် မရမ်းသီးကြော်ချက် နည်းလေးကို အောက်တွင် ဖော်ပြပေးလိုက်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများကတော့ မရမ်းသီး၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ကြက်သွန်နီ၊ ငရုတ်သီးအပုတောင့်၊ ငရုတ်သီးစိမ်း၊ ပင်စိမ်းရွက်၊ စိမ်းစားငါးပိ၊ ငံပြာရည်၊ သကြား၊ ပုစွန်ခြောက်မှုန့်တို့လိုအပ်ပါမယ်။
ပထမဦးဆုံး မရမ်းသီးများကို ထက်ခြမ်းခြမ်းပြီး အစေ့ထုတ် ရေးဆေး၍ ပါးပါးလှီးထားပါ။
ပြီးလျှင် ကြက်သွန်ဖြူ၊ ကြက်သွန်နီ၊ ငရုတ်အပုတောင့်ကို ရောထောင်းထားပါ။
ပြီးနောက် ဒယ်အိုးကို မီးဖိုပေါ်တင် ဆီထည့်ပြီး ဆူပူလာလျှင်တော့ ရောထောင်းထားတဲ့ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ကြက်သွန်နီ၊ ငရုတ်အပုတောင့် တို့ကို ဆီသတ်ပါ။
ပြီးလျှင် ကြက်သွန်များ အနည်းငယ်ခြောက်ပြီး မွှေးပျံ့လာလျှင် ငါးပိကို အရည်ဖျော်ပြီးထည့်၍ မွှေပေးပါ။
ပြီးနောက် ငါးပိနံပျောက်လျှင် ပုစွန်ခြောက်မှုန့်ထည့်လိုက်ပါ။
Read More >>>>>> သက္သတ္လြတ္ တုန္ယမ္းဟင္းခ်ဳိ
ပြီးရင်တော့ ပါးပါးလှီးထားတဲ့ မရမ်းသီးများကို ထည့်ပါ။
ပြီးလျှင် ငံပြာရည်၊ သကြားထည့်ပြီး နှံ့အောင်မွှေပေးပါ။
ပြီးနောက် ရေနွေးအနည်းငယ်ထည့်ပြီး အဖုံးအုပ်ထားပါ။ မီးအေးအေးနဲ့ပဲ ကြော်ပါ။
ဆီအနည်းငယ်ပြန်လာလျှင် ငရုတ်သီးစိမ်း၊ ပင်စိမ်းရွက်များ အုပ်ပြီးရင် မီးဖိုပေါ်မှချလိုက်ပါ။
ပြီးရင်တော့ ထမင်းပူပူလေးနဲ့ မရမ်းသီးကြော်ကို မြိန်ယှက်စွာ သုံးဆောင်နိုင်ပါပြီ။
Myanmar Food Industry Directory
ထမင္းၿမိန္ေစမယ့္ မရမ္းသီးေၾကာ္ခ်က္
မရမ္းသီးေပၚခ်ိန္ေလး အိမ္မွာ လြယ္လင့္တကူလုပ္စားလို႔ရတဲ့ ထမင္းၿမိန္ေစမယ့္ မရမ္းသီးေၾကာ္ခ်က္ နည္းေလးကို ေအာက္တြင္ ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။
ပါဝင္ပစၥည္းမ်ားကေတာ့ မရမ္းသီး၊ ၾကက္သြန္္ျဖဴ၊ ၾကက္သြန္နီ၊ င႐ုတ္သီးအပုေတာင့္၊ င႐ုတ္သီးစိမ္း၊ ပင္စိမ္းရြက္၊ စိမ္းစားငါးပိ၊ ငံျပာရည္၊ သၾကား၊ ပုစြန္ေျခာက္မႈန္႕တို႕လိုအပ္ပါမယ္။
ပထမဦးဆံုး မရမ္းသီးမ်ားကို ထက္ျခမ္းျခမ္းျပီး အေစ့ထုတ္ ေရးေဆး၍ ပါးပါးလွီးထားပါ။
ၿပီးလွ်င္ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ၾကက္သြန္နီ၊ င႐ုတ္အပုေတာင့္ကို ေရာေထာင္းထားပါ။
ၿပီးေနာက္ ဒယ္အိုးကို မီးဖိုေပၚတင္ ဆီထည့္ၿပီး ဆူပူလာလွ်င္ေတာ့ ေရာေထာင္းထားတဲ့ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ၾကက္သြန္နီ၊ င႐ုတ္အပုေတာင့္ တုိ႕ကို ဆီသတ္ပါ။
ၿပီးလွ်င္ ၾကက္သြန္မ်ား အနည္းငယ္ေျခာက္ၿပီး ေမႊးပ်ံ႕လာလွ်င္ ငါးပိကို အရည္ေဖ်ာ္ၿပီးထည့္၍ ေမႊေပးပါ။
ၿပီးေနာက္ ငါးပိနံေပ်ာက္လွ်င္ ပုစြန္ေျခာက္မွဳန္႔ထည့္လိုက္ပါ။
Read More >>>>>> သက္သတ္လြတ္ တုန္ယမ္းဟင္းခ်ဳိ
ၿပီးရင္ေတာ့ ပါးပါးလွီးထားတဲ့ မရမ္းသီးမ်ားကို ထည့္ပါ။
ၿပီးလွ်င္ ငံျပာရည္၊ သၾကားထည့္ၿပီး နွံ႔ေအာင္ေမႊေပးပါ။
ၿပီးေနာက္ ေရေႏြးအနည္းငယ္ထည့္ၿပီး အဖံုးအုပ္ထားပါ။ မီးေအးေအးနဲ႔ပဲ ေၾကာ္ပါ။
ဆီအနည္းငယ္ျပန္လာလွ်င္ င႐ုတ္သီးစိမ္း၊ ပင္စိမ္းရြက္မ်ား အုပ္ၿပီးရင္ မီးဖိုေပၚမွခ်လိုက္ပါ။
ၿပီးရင္ေတာ့ ထမင္းပူပူေလးနဲ႕ မရမ္းသီးေၾကာ္ကို ၿမိန္ယွက္စြာ သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါၿပီ။
Myanmar Food Industry Directory