Food & Health

ပန္းသီးအခြံေတြက ၀ါးစားရတာမေကာင္းဘူး၊ အခြံခြာစားမယ္ဆုိတဲ႔သူေတြရွိသလို ေရစင္စင္ေဆးၿပီးအခြံမခြာပဲစားတဲ႔သူေတြရွိပါတယ္။

သင့္ရဲ႕ ေသြးလြတ္ေၾကာေတြကို က်န္းမာေစျခင္းတယ္ဆိုရင္ ဒီလိုအစားအစာေတြကို ေရွာင္ၾကဥ္ဖို႔လိုအပ္ပါတယ္။  ေသြးလြတ္ေၾကာမ်ား က်န္းမာဖို႔အတြက္ အစားအေသာက္ဟာ အေရးႀကီးတဲ့ အပိုင္းတစ္ခုလည္းျဖစ္ပါတယ္။

ပိန္းဥကိုျပဳတ္ၿပီး သုပ္စားေလ့ ရွိသလို ဟင္းအျဖစ္လည္း ခ်က္ျပဳတ္စားေသာက္ တတ္ၾကပါတယ္။ ပိန္းဥရဲ႕ အရသာကို ကေလးလူႀကီး အမ်ားစုက ႀကိဳက္ႏွစ္သက္ၾကတာေၾကာင့္ သေရစာ အျဖစ္လည္း စားတတ္ၾကပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ပိန္းဥရဲ႕ က်န္းမာေရး အာနိသင္ေတြကို သိရွိနားလည္ေစဖို႔ ေရးသားလိုက္ရပါတယ္။

တကယ္ေတာ့ ကေလးကိုေကြ်းမယ့္အစားအေသာက္ကိုမိဘက ပံုေသသတ္မွတ္ၿပီး အတင္းေကြ်းတာထက္ အာဟာရျပည့္က်န္းမာတဲ့အစားအစာေတြ ျပင္ဆင္ေပးထားတဲ့အထဲကမွ ကေလးကိုေရြးခ်ယ္ခြင့္ေပးတာပိုေကာင္းပါတယ္။

ၾကာေစ့ေလးေတြထဲမွာ  L-isoaspartyl methyltransferase လို႔ေခၚတဲ့ အရြယ္တင္ေစႏိုင္တဲ့ အင္ဇိုင္းပါဝင္တာေၾကာင့္ အသားအေရလွပေစဖို႔အတြက္ အေထာက္အကူျဖစ္ေစမယ့္ သဘာဝအစားအစာတစ္မ်ိဳးျဖစ္ပါတယ္။