Myanmar
ထမင္းၿမိန္ေစမယ့္ ခ်ဥ္ငံစပ္ ၾကက္သားငပိခ်က္
ၾကက္သားကို ပုံစံအမ်ိဳးမ်ိဳးခ်က္စားရတာ ရိုးအီလာၿပီဆိုရင္ေတာ့ အသြင္တစ္မ်ိဳးေျပာင္းၿပီး ခ်ဥ္ငံစပ္အရသာ ၾကက္သားငါးပိခ်က္ေလးခ်က္စားဖို႕အတြက္ ေအာက္တြင္ ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။
ပါဝင္ပစၥည္းေတြကေတာ့ ၾကက္သား၊ မွ်င္ငပိ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ၾကက္သြန္နီ၊ ခ်င္း၊ ၾကက္သားမႈန္႕၊ နႏြင္းမႈန္႕၊ င႐ုတ္သီးစိမ္း၊ ဆီ တို႕လိုအပ္ပါမယ္။
ပထမဦးဆံုး ၾကက္သားကို ေရေဆးသန္႕စင္ၿပီးလွ်င္ အရြယ္ေတာ္အတံုးကေလးမ်ားတံုး၍ ၾကက္သားမႈန္႕၊ နႏြင္းမႈန္႕ တို႕ျဖင့္ ေရာနယ္ထားပါ။
ၿပီးလွ်င္ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ၾကက္သြန္နီ၊ ခ်င္း တို႕ကို ေရာေထာင္းထားပါ။
Read More >>>>> သက္သတ္လြတ္ မိႈထမင္းေလး လုပ္စားရေအာင္
ၿပီးေနာက္ ဒယ္အိုးထဲ ဆီထည့္ ဆီပူလာလွ်င္ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ၾကက္သြန္နီ၊ ခ်င္း ေရာေထာင္းထားတာကိုဆီသတ္ေပးပါ။
ၿပီးလွ်င္ ဆီသတ္ထားတဲ့အထဲကို ငပိထည့္ၿပီး င႐ုတ္သီးစိမ္းေတြကိုလည္း ပါးပါးလွီးထည့္ပါ။
ၿပီးေနာက္ ငပိအနံ႕ထြက္လာၿပီဆုိရင္ေတာ့ အရသာနယ္ထားတဲ့ ၾကက္သားကို ထည့္ၿပီး လံုးခ်က္ ခ်က္ေပးထားပါ။
ၿပီးရင္ေတာ့ အဖံုးဖြင့္ၿပီး ၁၀ မိနစ္ေလာက္ၾကာၿပီဆုိရင္ေတာ့ အဖံုးအုပ္၍ ဆီျပန္တဲ့အထိ ခ်က္ေပးထားပါ။
ေနာက္ဆံုးတြင္ေတာ့ အရသာရွိတဲ့ ခ်ဥ္ငံစပ္ ၾကက္သားငပိခ်က္ေလးကို ထမင္းပူပူေလးနဲ႕ ၿမိန္ယွက္စြာ တည္ခင္းသံုးေဆာင္ႏိုင္ပါတယ္။
#Myanmar Food Industry Directory (WWH)
