Food & Livestock

ရန္ကုန္ၿမိဳ႕တြင္ တည္ရွိေသာ METRO ၏ ေခတ္မီ သိုေလွာင္ရံုႏွင့္အတူ ဒစ္ဂ်စ္တယ္နည္းပညာျဖင့္ ထိေရာက္စြာ ကုန္ပစၥည္း မွာယူ၊ ပို႔ေဆာင္ေပးႏိုင္ေသာ ဝန္ေဆာင္မႈစနစ္မ်ားကို အသံုးျပဳ၍ METRO Wholesale Myanmar သည္ လ်င္ျမန္စြာတိုးတက္ေျပာင္းလဲ လ်က္ရွိေသာ ဟိုတယ္ႏွင့္ခရီးသြားလာေရးက႑မ်ားမွ ေဒသခံ ပေရာ္ဖက္ရွင္နယ္ ဝယ္ယူစားသံုးသူမ်ားကို ဝန္ေဆာင္မႈမ်ား ေပးအပ္လ်က္ ရွိပါသည္။

“ျမန္မာႏိုင္ငံရဲ႕ စားေသာက္ကုန္ လက္ကားေရာင္းဝယ္ေရးက႑ဟာ METRO အတြက္ အလားအလာေကာင္းေတြ အမ်ားႀကီး ရွိေနတာေၾကာင့္ ကုန္သြယ္စီးဆင္းမႈနယ္ပယ္မွာ ကြ်န္ေတာ္တို႔ရဲ႕ ပါဝင္ေဆာင္ရြက္မႈေတြဟာ စိုက္ပ်ိဳးေရး၊ ဟိုတယ္ႏွင့္ ခရီးသြားလာေရးနယ္ပယ္ေတြ အပါအဝင္ ျပည္တြင္း စီးပြားေရးက႑ ဖြံ႔ၿဖိဳးတိုးတက္လာေအာင္ အရွိန္အဟုန္ ျမွင့္တင္ေပးႏိုင္ၿပီး ေဒသခံ လူ႔အဖြဲ႔အစည္းအတြက္ စားေသာက္ကုန္ လက္ကားေရာင္းဝယ္ေရး အေျခခံအုတ္ျမစ္ကို ေရရွည္ တိုးတက္ေျပာင္းလဲလာေအာင္ ကူညီေပးႏိုင္မယ္လို႔ ယံုၾကည္ပါတယ္” ဟု ရန္ကုန္ၿမိဳ႕တြင္ ယေန႔ က်င္းပျပဳလုပ္ခဲ့သည့္ METRO စတင္မိတ္ဆက္ပြဲ အခမ္းအနားကို ၂၀၁၉ ခုႏွစ္ မတ္လ ၈ ရက္ေန႕တြင္  METRO AG ၏ Chief Operating Officer ႏွင့္ Board Member ျဖစ္သူ Philippe Palazzi ကေျပာသည္။

အျခားႏိုင္ငံမ်ားရွိ လုပ္ငန္းလည္ပတ္ပံုႏွင့္မတူေသာ သာလြန္ထူးျခားသည့္အခ်က္မွာ METRO သည္ ျမန္မာႏိုင္ငံတြင္ လက္ကားေရာင္းဝယ္ေရးစတိုးဆိုင္မ်ားစြာ တည္ေဆာက္၍ ျဖန္႔ျဖဴးေရာင္းခ်သြားမည္ မဟုတ္ဘဲ e-commerce ႏွင့္ သယ္ယူပို႔ေဆာင္ေရးစနစ္မ်ားကို အသံုးျပဳထားၿပီး စားသံုးသူမ်ား လြယ္ကူအဆင္ေျပ  ေခ်ာေမြ႔စြာျဖင့္ တစ္ေနရာတည္းတြင္ လိုအပ္သည္မ်ား အားလံုးဝယ္ယူရရွိႏိုင္ေသာ ဒစ္ဂ်စ္တယ္ နည္းပညာသံုး အေရာင္းစနစ္ ထားရွိလ်က္ရွိသည္။

ရန္ကုန္ၿမိဳ႕ျပင္ရွိ သီလဝါ အထူးစီးပြားေရးဇုန္တြင္ တည္ေဆာက္ထားေသာ (၅,၈၀၀) စတုရန္းမီတာ အက်ယ္အဝန္းရွိ ေခတ္မီ ပင္မသိုေလွာင္ရံုႀကီးမွတစ္ဆင့္ ျမန္မာႏိုင္ငံတြင္ ဝန္ေဆာင္မႈေပးသြားမည့္ အဓိက လက္ကားေရာင္းဝယ္ေရး လုပ္ငန္းမ်ားကို ေဆာင္ရြက္ေပး သြားမည္ျဖစ္ပါသည္။ အဆိုပါ ပင္မသိုေလွာင္ရံုတြင္ တင္သြင္းလာေသာကုန္ပစၥည္းမ်ားကို ေခတ္မီ စက္ကိရိယာ မ်ားျဖင့္ အရည္အေသြး ၾကပ္မတ္စြာစစ္ေဆးၿပီး သတ္မွတ္ထားေသာ စားေသာက္ကုန္  ေဘးအႏၱရာယ္ ကင္းရွင္းေရး စံခ်ိန္စံညႊန္းမ်ားႏွင့္အညီ လက္ခံ၊ သိုေလွာင္၊ ျပဳျပင္၊ ထုတ္ပိုးၿပီး B2B စားသံုးသူမ်ားထံ ပို႔ေဆာင္ေပးလ်က္ ရွိပါသည္။

လက္ရွိ ျမန္မာႏိုင္ငံတစ္ဝန္းတြင္ B2B လက္ကား ဝယ္ယူစားသံုးသူေပါင္း ဟိုတယ္၊ စားေသာက္ဆိုင္ႏွင့္ catering လုပ္ငန္းမ်ား (၃၀၀) ဦး ရွိေနၿပီျဖစ္ၿပီး ဝက္ဘ္ဆိုက္ႏွင့္ မိုဘုိင္း အက္ပလီေကးရွင္း စသည့္ METRO ၏ ဒစ္ဂ်စ္တယ္ ပလက္ေဖာင္းမ်ားတြင္ အရည္အေသြးျမင့္ စားေသာက္ကုန္ ႏွင့္ အျခားကုန္ပစၥည္း အမ်ိဳးအစားေပါင္း (၂,၀၀၀) ေက်ာ္ကို အြန္လိုင္းေပၚမွတစ္ဆင့္ ေရြးခ်ယ္မွာယူႏိုင္ၿပီ ျဖစ္ပါသည္။ သယ္ယူပို႔ေဆာင္ေရး လုပ္ငန္းစဥ္မ်ားကို ေခတ္မီ အပူခ်ိန္ထိန္း ကုန္တင္ကားမ်ားျဖင့္ ေထာက္ပို႔ ဝန္ေဆာင္မႈေပးႏိုင္ေသာ ျပင္ပ ကုမၸဏီတစ္ခုမွတစ္ဆင့္ ေဆာင္ရြက္ေပးလ်က္ ရွိပါသည္။

လြန္ခဲ့သည့္ လအနည္းငယ္အတြင္း METRO သည္ ျမန္မာႏိုင္ငံရွိ ျပည္နယ္ႏွင့္ တိုင္းေဒသႀကီးအသီးသီးမွ  ေဒသခံ စားေသာက္ကုန္ ထုတ္လုပ္သူမ်ား၊ ျဖန္႔ျဖဴးေရာင္းခ်သူမ်ားႏွင့္ အက်ိဳးတူ ပူးေပါင္းေဆာင္ရြက္မႈမ်ား  ျပဳလုပ္ခဲ့ပါသည္။ METRO သည္ စိုက္ပ်ိဳးေမြးျမဴေရးလုပ္ငန္း လုပ္ကိုင္သူမ်ားထံမွ စားေသာက္ကုန္မ်ား  တိုက္ရိုက္ဝယ္ယူေသာေၾကာင့္ ၎တို႔အေနျဖင့္ ကုမၸဏီ၏ ပိုမို ေကာင္းမြန္ၿပီး အက်ိဳးေက်းဇူးမ်ားစြာ ျဖစ္ထြန္း ႏိုင္ေသာ ကုန္စည္ စီးဆင္းမႈစနစ္ထံမွ အက်ိဳးအျမတ္မ်ား ရရွိခံစားႏိုင္ၾကမည္ ျဖစ္ပါသည္။ တစ္ခ်ိန္တည္းမွာပင္ METRO ၏ B2B ဝယ္ယူစားသံုးသူမ်ားမွာ လတ္ဆတ္သန္႔ရွင္းသည့္ အရည္အေသြးျမင့္ ကုန္ပစၥည္းမ်ားကို ဝယ္ယူႏိုင္ ၾကမည္ျဖစ္သည္။

Read More >>>>>  ေကာ္ဖီအရည္အေသြးၿပိဳင္ပြဲ ရန္ကုန္ၿမိဳ ႔တြင္ က်င္းပမည္

“ကၽြန္ေတာ္တို႔အတြက္ ျမန္မာႏုိင္ငံဆိုတာ ပူးေပါင္းေဆာင္ရြက္မႈေတြ လုပ္ကိုင္ဖို႔နဲ႔ အရည္အေသြးဆိုင္ရာ စံႏႈန္း သတ္မွတ္ခ်က္ေတြကို ျမွင့္တင္ဖို႔ ေဆာင္ရြက္သြားရမယ့္ ႏိုင္ငံတစ္ႏိုင္ငံ ျဖစ္ပါတယ္။ METRO အေနနဲ႔ ေဒသခံ လူ႔အဖြဲ႔အစည္းေတြအတြက္ ျပန္လည္ အက်ိဳးျပဳႏိုင္ဖို႔နဲ႔ စားေသာက္ကုန္ ထုတ္လုပ္သူေတြနဲ႔ ျဖန္႔ျဖဴးေရာင္းခ် သူေတြရဲ႕ လူေနမႈဘဝေတြ တိုးတက္ျမင့္မားလာေစဖို႔ စားေသာက္ကုန္ ေဘးအႏၱရာယ္ကင္းရွင္းေရး၊ သီးႏွံ စိုက္ပ်ိဳးထုတ္လုပ္ေရးနဲ႔ ႏိုင္ငံတကာ စံခ်ိန္စံညႊန္းေတြနဲ႔ ကိုက္ညီမႈရွိေစမယ့္ စိုက္ပ်ိဳးေမြးျမဴေရးဆိုင္ရာ အေလ့အက်င့္ေကာင္းေတြကို သိရွိႏိုင္ေရးအတြက္ မြမ္းမံသင္တန္းေတြကေနတစ္ဆင့္ သင္ၾကားပို႔ခ်ေပးလ်က္ ရွိပါတယ္။

ဒီနည္းလမ္းနဲ႔ ျပည္တြင္း စိုက္ပ်ိဳးေရး၊ ေမြးျမဴေရးနဲ႔ ေရလုပ္ငန္းက႑ေတြမွာ အလားအလာ  ေကာင္းေတြ ေဖာ္ေဆာင္ႏိုင္ေအာင္ ပံ့ပိုးကူညီေပးသြားမွာျဖစ္ၿပီး METRO လုပ္ငန္းစုႀကီးရဲ႕ ႏိုင္ငံတကာ စားေသာက္ကုန္ အရင္းအျမစ္ လမ္းေၾကာင္းေတြကေနတစ္ဆင့္ ျပည္တြင္းပို႔ကုန္ အခြင့္အလမ္းေတြ ပိုမို ရရွိလာၾကမွာ ျဖစ္ပါတယ္” ဟု METRO Wholesale Myanmar ၏ CEO ျဖစ္သူ Mr. Jens Michel က ေျပာၾကားခဲ့ပါသည္။

“ဆက္လက္ၿပီး ကၽြန္ေတာ္တို႔ရဲ႕ ဒစ္ဂ်စ္တယ္နည္းပညာ လုပ္ေဆာင္ခ်က္ေတြ ပါဝင္တဲ့ e-commerce စနစ္ကို စဥ္ဆက္မျပတ္ တီထြင္ဆန္းသစ္ၿပီး အဆင့္ျမွင့္တင္သြားဖို႔ ရွိပါတယ္။ အဲ့ဒီကမွတစ္ဆင့္ လက္ကားေရာင္းဝယ္ေရးနဲ႔ ဟိုတယ္ဝန္ေဆာင္မႈလုပ္ငန္း နယ္ပယ္ေတြမွာရွိတဲ့ ဝယ္ယူစားသံုးသူေတြရဲ႕ လိုအပ္ခ်က္ေတြကို ျဖည့္ဆည္းေပးသြားမွာပါ” ဟု သူက ထပ္မံေျပာၾကားခဲ့သည္။

မြမ္းမံသင္တန္းမ်ားႏွင့္ ကုန္စည္စီးဆင္းမႈစနစ္ ပိုမို ေကာင္းမြန္လာေစရန္ ေဆာင္ရြက္ျခင္းျဖင့္ စားေသာက္ကုန္  ေဘးအႏၱရာယ္ ကင္းရွင္းေရး အေလးေပး ေဆာင္ရြက္ျခင္း

ကုန္ပစၥည္းမ်ား၏ (၇၅) ရာခိုင္ႏႈန္းကို ျပည္တြင္းမွ တိုက္ရိုက္ရယူမည္ဟု ရည္မွန္းထားရာ ျမန္မာႏိုင္ငံအတြက္ စားေသာက္ကုန္ ေဘးအႏၱရာယ္ ကင္းရွင္းေရးက႑ တိုးတက္ဖြံ႔ၿဖိဳးလာေစေရးမွာ ထိပ္တန္း ဦးစားေပးေနရာတြင္ ရွိေနပါသည္။ METRO အေနျဖင့္ ျမန္မာႏိုင္ငံတစ္ဝန္းရွိ ျပည္နယ္ႏွင့္တိုင္းေဒသ အသီးသီးမွ စားေသာက္ကုန္ ထုတ္လုပ္သူမ်ားႏွင့္ စိုက္ပ်ိဳးေမြးျမဴသူမ်ားအတြက္ အသိပညာႏွင့္ အေတြ႔အႀကံဳမ်ား မွ်ေဝေပးရန္သာမက မြမ္းမံသင္တန္းမ်ားမွတစ္ဆင့္ ေရရွည္ ပူးေပါင္းေဆာင္ရြက္ႏိုင္သည္အထိ ခ်ိတ္ဆက္ေဆာင္ရြက္သြားရန္ စဥ္ဆက္မျပတ္ ႀကိဳးပမ္းအားထုတ္လ်က္ ရွိပါသည္။ METRO ၏ ဝန္ေဆာင္မႈလုပ္ငန္းမ်ား ေအာင္ေအာင္ျမင္ျမင္ လုပ္ကိုင္ႏိုင္ရန္ႏွင့္ ေဒသခံ လူ႔အဖြဲ႔အစည္း၏ ေနထိုင္မႈဘဝ ပိုမို ေကာင္းမြန္လာေစရန္ လိုအပ္ခ်က္မ်ားႏွင့္ သင့္ေတာ္မႈရွိၿပီး အက်ိဳးေက်းဇူးမ်ားစြာ ရရွိႏိုင္မည့္ ကုန္စည္စီးဆင္းမႈစနစ္တစ္ခု ျဖစ္ေပၚလာရန္ လြန္စြာ အေရးပါ ပါသည္။

စားေသာက္ကုန္ ေဘးအႏၱရာယ္ကင္းရွင္းေရးႏွင့္ သိပံၸနည္းက် အစားအေသာက္ ေဘးဥပါဒ္ ကင္းရွင္းမႈ ထိန္းခ်ဳပ္စနစ္ (HACCP) ဆိုင္ရာ မြမ္းမံသင္တန္းမ်ားစြာကို ျပည္တြင္းရွိ ငါးေမြးျမဴသူမ်ားႏွင့္ ၾကက္ေမြးျမဴ သူမ်ားအတြက္ စားေသာက္ကုန္ ထုတ္လုပ္ျဖန္႔ျဖဳးေရာင္းခ်ရာတြင္ တတ္ေျမာက္ထားသင့္ေသာ ကၽြမ္းက်င္မႈမ်ား ရရွိေစရန္ မၾကာေသးမီ လမ်ားအတြင္း သင္ၾကားပို႔ခ်ခဲ့ၿပီး ျဖစ္ပါသည္။ ထို႔အျပင္ METRO Wholesale Myanmar မွ စိုက္ပ်ိဳးေမြးျမဴေရးဆိုင္ရာ အေလ့အက်င့္ေကာင္းမ်ား (GAP) သင္ၾကားေပးသည့္ မြမ္းမံသင္တန္းမ်ားကိုလည္း ၾကက္သြန္နီ၊ အာလူး၊ ၾကက္သြန္ျဖဴႏွင့္ ခရမ္းခ်ဥ္သီး အဓိက စိုက္ပ်ိဳးသည့္ သီးပင္စားပင္စိုက္ေတာင္သူဦးေရ (၂၀၀) ဦးအတြက္ စီစဥ္ဖြင့္လွစ္ေပးခဲ့ပါသည္။

METRO Wholesale Myanmar အေနျဖင့္ လာမည့္ႏွစ္မ်ားတြင္လည္း ျပည္တြင္း စိုက္ပ်ိဳးေမြးျမဴေရးက႑အတြက္ အဆင့္ျမင့္ မြမ္းမံသင္တန္းမ်ား ပို႔ခ်ေပးၿပီး ေဒသခံ စိုက္ပ်ိဳးေမြးျမဴေရး လုပ္ကိုင္သူမ်ား၏ အရည္အေသြးကို ထပ္မံ ျမွင့္တင္ေပးႏိုင္ရန္ ထိုကဲ့သို႔ေသာ ႀကိဳးပမ္းအားထုတ္မႈမ်ား ဆက္လက္ လုပ္ေဆာင္သြားမည္ျဖစ္သည္။ အဆိုပါ ႀကိဳးပမ္းေဆာင္ရြက္မႈမ်ားသည္ စားေသာက္ကုန္ေဘးအႏၱရာယ္ ကင္းရွင္းေရးႏွင့္ သန္႔ရွင္းမႈဂရုျပဳ  ေဆာင္ရြက္ေရးတို႔ ေပါင္းစပ္ပါဝင္သည့္ အက်ိဳးျပဳ ကုန္စည္စီးဆင္းမႈတစ္ခုအတြင္းမွ “စိုက္ခင္းမွသည္ ထမင္းစားပြဲမွတစ္ဆင့္ စားသံုးသူမ်ား ခက္ရင္းဖ်ားဆီသို႔” ဟူသည့္ လက္ကားေရာင္းဝယ္ေရး ကုမၸဏီ၏စားေသာက္ကုန္ ေဘးအႏၱရာယ္ ကင္းရွင္းေရး ကိုယ္ပိုင္ေမွ်ာ္မွန္းခ်က္ေဆာင္ပုဒ္ကို အေကာင္အထည္ေဖာ္ႏိုင္ရန္ ေဆာင္ရြက္ေနျခင္း ျဖစ္ပါသည္။

ဝယ္ယူစားသံုးသူႏွင့္ ဆက္ဆံေရးအတြက္ ေဒသခံ ဝန္ထမ္းအင္အား

METRO Myanmar ၏ လက္ရွိ ဝန္ထမ္းအင္အား (၉၀) ရာခိုင္ႏႈန္းေက်ာ္၊ ဝန္ထမ္းဦးေရ (၁၅၀) နီးပါးမွာ ေဒသခံ ကၽြမ္းက်င္သူမ်ားကို ခန္႔အပ္ထားျခင္း ျဖစ္ပါသည္။ ၄င္းတို႔အတြင္း B2B ဝယ္ယူစားသံုးသူမ်ားႏွင့္ ဆက္ဆံေရး ပိုမို ေကာင္းမြန္ေအာင္ လုပ္ကိုင္သြားရန္ တာဝန္ေပးထားသည့္ ကြ်မ္းက်င္မႈရွိၿပီး ေသခ်ာစြာ ေလ့က်င့္သင္ၾကား  ေပးထားေသာ အေရာင္းျမွင့္တင္ေရးအဖြဲ႔ တစ္ဖြဲ႕ရွိပါသည္။ အဆိုပါ အဖြဲ႔သည္ ဒစ္ဂ်စ္တယ္ နည္းပညာျဖင့္ ကုန္ပစၥည္း မွာယူျခင္း၊ သယ္ယူပို႔ေဆာင္ျခင္း လုပ္ငန္းစဥ္မ်ား ျပဳလုပ္ႏိုင္ရန္ႏွင့္ စားေသာက္ကုန္ ေဘးအႏၱရာယ္ ကင္းရွင္းေရး၊ အရည္အေသြး ေစာင့္ၾကည့္စစ္ေဆးေရးႏွင့္ ေရရွည္ ဖြံ႔ၿဖိဳးတိုးတက္ေရးတို႔ကို လူအမ်ား သတိျပဳမိလာေစရန္ အားေပးေထာက္ပံ့ႏိုင္ရန္ စားသံုးသူမ်ားအား လမ္းညႊန္ေပးလ်က္ ရွိပါသည္။

၂၀၂၅ ခုႏွစ္အတြင္း METRO ၏ ပလတ္စတစ္ သံုးစြဲမႈ သိသိသာသာ ေလ်ာ့ခ်ေပးရန္ တစ္ကမၻာလံုး အတိုင္းအတာျဖင့္ ျပဳလုပ္သြားမည့္ ကိုယ္ပိုင္ဆံုးျဖတ္ခ်က္ျဖင့္ ပူးေပါင္းပါဝင္ကူညီျခင္း လႈပ္ရွားမႈမ်ားကို ျမန္မာႏိုင္ငံတြင္ အစပ်ိဳးသြားမည္ ျဖစ္ပါသည္။

ကုမၸဏီသည္ ၂၀၁၈ ခုႏွစ္၊ စက္တင္ဘာလတြင္ METRO ပလတ္စတစ္ေလွ်ာ့ခ်ေရး လႈပ္ရွားမႈကို စတင္ခဲ့ၿပီး သမားရိုးက် တစ္ခါသံုး ပလတ္စတစ္အိတ္မ်ားအစား ျပန္လည္ အသံုးျပဳႏိုင္ေသာပစၥည္းမ်ား အစားထိုးသြားရန္ႏွင့္ လာမည့္ႏွစ္မ်ားတြင္ ျပန္လည္သန္႔စင္ျခင္း သို႔မဟုတ္ အျခား ပစၥည္းမ်ားထုတ္လုပ္ရာတြင္ ျပန္လည္အသံုးျပဳႏိုင္ျခင္းတို႔ကို ျပဳလုပ္သြားရန္ လုပ္ငန္းစဥ္မ်ား ခ်မွတ္ ေဆာင္ရြက္လ်က္ရွိပါသည္။