Food & Livestock



ထမင်းမြိန်စေမယ့် ပြည်ကြီးငါးချဉ်စပ်ချက်နည်း

Unicode

ထမင်းမြိန်စေမယ့် ပြည်ကြီးငါးချဉ်စပ်ချက်နည်း

ပင်လယ်စာကြိုက်သူများအတွက်  ထမင်းမြိန်စေမယ့် ပြည်ကြီးငါးချဉ်စပ်ဟင်းချက်နည်းလေး ကို တင်ပြပေးလိုက်ပါတယ်။


လိုအပ်သည့်အမယ်များကတော့ ပြည်ကြီးငါး၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ကြက်သွန်နီ၊ သံပရာရည်၊ ကြက်သွန်မိတ်၊ ဆီ၊ ပဲပုပ်စေ့အစပ်၊ ဆား၊ ဟင်းခတ်မှုန့်တို့ လိုအပ်ပါမယ်။

 

Read More >>>>>  ကင်ချီအရသာ ကြက်ဥပြုတ်လေး လုပ်စားရအောင်


ပထမဆုံး ပြည်ကြီးငါးကို ခေါင်းဖြတ်၍ အားလုံးသန့်စင်အောင်ဆေးကြောပြီး ထက်ခြမ်းခြမ်းထားပါ။ ပြီးလျှင် ကြက်သွန်နီ၊ ကြက်သွန်ဖြူကို ပါးပါးလှီးထားပါ။


ကြက်သွန်မိတ်ကို ၁ လက်မအရှည်ခန့် လှီးဖြတ်ထားပါ။ ဒယ်အိုးကို မီးဖိုပေါ်တင် ဒယ်အိုးထဲဆီထည့်ပြီး မီးပြင်းပြင်းအပူပေးပါ။


ကြက်သွန်နီ၊ ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပြီး မိနစ်အနည်းငယ် ကြော်ပ ါ။ ပြီးလျှင် ပဲပုပ်စေ့ထည့်ပြီး မိနစ်အနည်းငယ်မွှေပေးပါ။


ပြီးနောက် ပြည်ကြီးငါးထည့်၍ မိနစ်အနည်းငယ်ကြော်ပါ။

 

လက်ဖက်ခြောက်လုပ်ငန်းများ (၂၉၆) ခုကိုရှာရန်နှိပ်ပါ။


၎င်းနောက် ကြက်သွန်မြိတ်၊ သံပရာရည်၊ ဆားနှင့် ဟင်းခတ်မှုန့်ထည့်၍ ရောမွှေပြီး အရသာမြည်းကြည့်ကာ ဘထမင်းမြိန်စေမယ့်  ပြည်ကြီးငါးချဉ်စပ်ကို စားသုံးနိုင်ပါတယ်။


Myanmar Food Industry Directory

 

 

ထမင္းၿမိန္ေစမယ့္ ျပည္ႀကီးငါးခ်ဥ္စပ္ခ်က္နည္း

 

ပင္လယ္စာႀကိဳက္သူမ်ားအတြက္  ထမင္းၿမိန္ေစမယ့္ ျပည္ႀကီးငါးခ်ဥ္စပ္ဟင္းခ်က္နည္းေလး ကို တင္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။


လိုအပ္သည့္အမယ္မ်ားကေတာ့ ျပည္ႀကီးငါး၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ၾကက္သြန္နီ၊ သံပရာရည္၊ ၾကက္သြန္မိတ္၊ ဆီ၊ ပဲပုပ္ေစ့အစပ္၊ ဆား၊ ဟင္းခတ္မႈန္႔တို႔ လိုအပ္ပါမယ္။


ပထမဆံုး ျပည္ႀကီးငါးကို ေခါင္းျဖတ္၍ အားလံုးသန္႔စင္ေအာင္ေဆးေၾကာၿပီး ထက္ျခမ္းျခမ္းထားပါ။ ၿပီးလွ်င္ ၾကက္သြန္နီ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴကို ပါးပါးလွီးထားပါ။

 

Read More >>>>>   ကင္ခ်ီအရသာ ၾကက္ဥျပဳတ္ေလး လုပ္စားရေအာင္


ၾကက္သြန္မိတ္ကို ၁ လက္မအရွည္ခန္႔ လွီးျဖတ္ထားပါ။ ဒယ္အိုးကို မီးဖိုေပၚတင္ ဒယ္အိုးထဲဆီထည့္ၿပီး မီးျပင္းျပင္းအပူေပးပါ။


ၾကက္သြန္နီ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴထည့္ၿပီး မိနစ္အနည္းငယ္ ေၾကာ္ပ ါ။ ၿပီးလွ်င္ ပဲပုပ္ေစ့ထည့္ၿပီး မိနစ္အနည္းငယ္ေမႊေပးပါ။


ၿပီးေနာက္ ျပည္ႀကီးငါးထည့္၍ မိနစ္အနည္းငယ္ေၾကာ္ပါ။

 

လက္ဖက္ေျခာက္လုပ္ငန္းမ်ား (၂၉၆) ခုကိုရွာရန္ႏွိပ္ပါ။


၎ေနာက္ ၾကက္သြန္ၿမိတ္၊ သံပရာရည္၊ ဆားႏွင့္ ဟင္းခတ္မႈန္႔ထည့္၍ ေရာေမႊၿပီး အရသာျမည္းၾကည့္ကာ ဘထမင္းၿမိန္ေစမယ့္  ျပည္ႀကီးငါးခ်ဥ္စပ္ကို စားသံုးႏိုင္ပါတယ္။

 

Myanmar Food Industry Directory

 

 

 

Read times Last modified on Monday, 10 February 2020 15:26
Rate this item
(0 votes)