Food Industry

ခ်ိဳခ်ဥ္စပ္ေမႊးထမင္းေၾကာ္တြင္ ၾကက္အူေခ်ာင္း/ဝက္အူေခ်ာင္း ပါတဲ့အတြက္ ခ်ိဳတဲ့အရသာရယ္၊ မုုန္ညွင္းခ်ဥ္၊ ရွမ္းခ်ဥ္ပါလိုု ့ခ်ဥ္တဲ့အရသာရယ္၊ ငရုုတ္သီးအၾကမ္းမႈန္႕နည္းနည္းထည့္ထားလိုု ့စပ္တဲ့ အရသာရယ္၊ နံနံပင္အရိုုးကိုု အသုုံးျပဳထားလိုု ့ေမႊးတဲ ့အရသာကို ခံစားရမွာျဖစ္ပါတယ္။

ရွမ္းခ်ဥ္ျပဳလုပ္နည္းေတာင္းဆိုထားတဲ့သူေတြအတြက္ ျပဳလုပ္နည္းေလးကို ေအာက္တြင္ ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။  ရွမ္းခ်ဥ္ကို အခ်ဥ္အေနနဲ႕စားသံုးႏိုင္သလို ထမင္းေလးနဲ႕အတူစားရင္လည္း ရပါတယ္။

လြယ္လင့္တကူျပဳလုပ္ႏိုင္တဲ့အျပင္ အရသာရွိၿပီး ထပ္ခါထပ္ခါ စားခ်င္ေစမယ့္ ပုန္းရည္ႀကီးထမင္းသုပ္နည္းေလးကို ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။

ဒီတစ္ပတ္မွာေတာ့ ထူးထူးျခားျခားေလး ျဖစ္သြားေအာင္ အိႏိၵယစတိုင္လ္ ခ်ိစ္အစာသြတ္ ဘီစကစ္ ျပဳလုပ္နည္းေလးကို ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။

ဒီဗဲကာရီဟင္းကေတာ့ မေလးရွားႏိုင္ငံ မာလက္ကာျပည္နယ္မွ ဟင္းျဖစ္ပါတယ္။ ခ်က္နည္းႏွစ္မ်ိဳးရွိၿပီး ယခုခ်က္နည္းေလးကေတာ့ အစပ္နဲနဲေလ်ာ့ထားတဲ့ ခ်က္နည္းပဲျဖစ္ပါတယ္။

ေန႕အပူခ်ိန္က အခ်ိန္နဲ႕အမွ် ပူလာတာနဲ႔ အစာစားခ်င္စိတ္ ေပ်ာက္ျခင္း၊ ခံတြင္းပ်က္ျခင္းေၾကာင့္ ဘာစားရမလဲ ေတြးေနသူမ်ားအတြက္ ကိုရီးယားအစားအစာတစ္မ်ဳိးျဖစ္တဲ့ ေခါက္ဆြဲေအး ျပဳလုပ္နည္းေလးကို ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။

ငါး​ေျခာက္​ဖုတ္​မယ္​ဆိုရင္​ အရင္​ဆံုး ဆားရည္​ထဲ ငါး​ေျခာက္​ကို နာရီဝက္​​ေလာက္​ စိမ္​ထားပါ။ ၿပီးေတာ့မွ ေရႏွစ္ထပ္ သံုးထပ္​​ ​ေလာက္​​ေဆးၿပီးရင္ စၿပီးငါးေျခာက္ဖုတ္လို႕ရပါၿပီ။

သက္သတ္လြတ္ စားခ်င္သူမ်ားအတြက္  အသား အစား ပဲျပားေလးေတြကိုေခ်ၿပီး ျပဳလုပ္ထားတဲ့ နည္းေလးကို ေအာက္တြင္ ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။

ကိုရီးယားလူမ်ိဳးေတြ အထိမ္းအမွတ္အျဖစ္ ေသာက္ၾကတဲ့ ဟင္းရည္တစ္မ်ိဳးျဖစ္ပါတယ္။ အာဟာရဓာတ္ေတြရရွိၿပီး ခ်က္ျပဳတ္ရတာလည္း လြယ္ကူတဲ့ ေရညွိဟင္းရည္ခ်က္နည္းေလးကို ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။

သႀကၤန္ပိတ္ရက္မွာ မိသားစုဆံုတုန္းေလး ထိုင္းအစားအစာႀကိဳက္ႏွစ္သက္သူမ်ားအတြက္ ထိုင္းစတိုင္ ေကြ႔တီယိုျပဳလုပ္နည္းေလး အေၾကာင္းကို ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။