Food Industry

ရာသီဥတုေဖာက္ျပန္မႈေတြရဲ့ အက်ိဳးဆက္ေၾကာင့္ ေနာက္ပိုင္းႏွစ္ေတြမွာ အဏၰဝါေဂဟစနစ္ကိုပါ မ်ားစြာထိခိုက္ မႈေတြ ရွိလာတယ္လို႔ သိပၸံပညာရွင္ေတြက သတိေပးေျပာခဲ့ပါတယ္။

ေျပာင္းဖူးကို ျပဳတ္စား၊ ဖုတ္စား၊ ေၾကာ္စားၾကတာမ်ားပါတယ္။ ယေန႕တြင္ေတာ့ ေျပာင္းဖူး ေက်ာက္ေက်ာေလးျဖစ္ေအာင္ ျပဳလုပ္နည္းေလးကို ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။

ကေလးေတြႀကိဳက္ႏွစ္သက္ဖုိ႕အတြက္  မိခင္ေတြခ်က္ျပဳတ္ရတာ လြယ္ကူတဲ့ အလုပ္ေတာ့ မဟုတ္ပါဘူး။ ေန႔စဥ္ ကေလးေတြ စားခ်င္လာေအာင္၊ သူတို႔ႀကိဳက္ၿပီး အာဟာရျဖစ္ေစမယ့္  ၾကက္သားေခ်ာင္းေၾကာ္နည္းေလးကို ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။

သႀကၤန္ပိတ္ရက္မွာ မိသားဆံုတုန္းေလးပဲျဖစ္ျဖစ္ သူငယ္ခ်င္းေတြနဲ႔ ဆံုတုန္းေလးပဲျဖစ္ျဖစ္ လြယ္လင့္တကူ ျပဳလုပ္ႏိုင္တဲ့ ကင္းမြန္ေထာင္း ျပဳလုပ္နည္းေလးကို ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။

ဂ်ပန္အစားအစာ တစ္မ်ိဳးျဖစ္တဲ့ အူဒုံေခါက္ဆြဲဟင္းရည္ခ်က္နည္းေလးကေတာ့ လြယ္လင့္တကူခ်က္ျပဳတ္ႏိုင္ပါတယ္။ အခ်ိန္ကလည္း ၁၅ မိနစ္ပဲၾကာပါတယ္။ ေအာက္တြင္ ခ်က္နည္းေလးကို ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။

သႀကၤန္အခ်ိန္အခါေရာက္တိုင္း မပါမျဖစ္ အစားအစာ တစ္မ်ဳိးျဖစ္ပါတယ္။ သႀကၤန္ထမင္းကို ဖေယာင္းခ်က္ အနံ႔ ေမႊးေမႊးေလးနဲ႔ သံုးေဆာင္ရတာပါ။ မႀကိဳက္ရင္ မထည့္လည္း ရပါတယ္။ ေအာက္တြင္ မြန္႐ိုးရာ သႀကၤန္ထမင္းကို ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။

ပိတ္ရက္ေတြမွာ လြယ္လင့္တကူ လုပ္စားႏိုင္တဲ့အျပင္ အိမ္သား အားလံုးႀကိဳက္ႏွစ္သက္ေစမယ့္ ကိုရီးယားစတိုင္ အမဲသားကင္ကို ေအာက္တြင္ ေဖာ္ျပေပးလုိက္ပါတယ္။

ဖက္ထုပ္ကိုေဒသအလိုက္ အမ်ိဳးမ်ိဳးသံုးေဆာင္ၾကတဲ့ အထဲကမွ Chinese style စီခြၽမ္ပံုစံဖက္ထုပ္ခ်ဥ္စပ္ျပဳလုပ္နည္းေလးကို ေအာက္တြင္ ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။

ဝက္နံ႐ိုးကို အရည္ေသာက္ေလးႏွင့္ စားခ်င္သူမ်ားအတြက္ နံ႐ိုးေပါင္း ႀကံမဆိုင္ ဟင္းခ်ဳိ ခ်က္နည္းေလးကို ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။

ငါးကို အရည္ေသာက္ေလးနဲ႕မွ ႀကိဳက္ႏွစ္သက္သူမ်ားအတြက္ ထမင္းၿမိန္ေစမယ့္ ငါးေခါင္းခ်ဥ္စပ္ဟင္းခ်က္နည္းေလးကို ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။